Ristorante Senso Alfio Ghezzi, un vero viaggio nella tradizione nel segno dell’innovazione, lo Chef va oltre al semplice pensiero gastronomico, le sue sono portate che raccontano, e gli ospiti sono partecipi di una vera esperienza dell’arte culinaria. di Michele Luongo Ristorante Senso Alfio Ghezzi all’interno del celebre Mart – Museo d’Arte Moderna e Contemporanea, a Rovereto (Trento), cucina e arte una correlazione che sprigiona emozioni nelle radici dell’autenticità. Una location…
Vini del Trentino. Trentino & Wine: Il Vino e il suo Territorio. Una importante espressione vinicola che va dai bianchi, fermi, equilibrati e minerali alle eccellenti bollicine di montagna. di Michele Luongo Vini del Trentino, vini che raccontano uno straordinario legame di un territorio a un popolo che traccia linee di rispetto per un ecosistema agricolo di grande qualità, cosi le fatiche divengono momenti di gioia, un paesaggio unico, un’agricoltura…
Assegnate le Stelle della Guida Michelin, 294 una stella, 41 due stella e 8 tre stelle. Tutte confermate le Tre stelle, e per le Due Stelle, piacevoli new entry con Alfio Ghezzi e Terra e Heinrich Schneider. di Michele Luongo Parma Città Creativa per la Gastronomia, nello splendido scenario del Teatro Regio martedì mattina è stata presentata la 62 edizione della Guida dei ristoranti Michelin 2017. Con 343 ristoranti stellati…