Langgenhof, dalla tradizione un sapore contemporaneo

Langgenhof, dalla tradizione un sapore contemporaneo

Langgenhof, ottima cucina a Brunico. La Famiglia Mutschlechner, trasmette la propria passione, dalla tradizione un sapore contemporaneo, seguendo un sol filo, sapori genuini e qualità assoluta della materia prima.  di Michele Luongo  Quando una realtà è vera e ha il fascino del vissuto, rilascia emozioni. In questo caso siamo in Alto Adige, in Val Pusteria, nella splendida cittadina di Brunico, abbracciata dalla natura ai piedi della famosa località sciistica di…

Verticale Beyond the Clouds, un grande vino bianco

Verticale Beyond the Clouds, un grande vino bianco

Verticale Beyond the Clouds, oltre le nuvole, un grande vino bianco di Elena Walch, nell’ambito del Congresso Nazionale dell’Associazione Sommelier a Merano.  di Michele Lungo   Verticale “Beyond the Clouds”, di Elena Walch nell’ambito del Congresso Nazionale dell’Associazione Sommelier a Merano. I vini Elena Walch appassionano e conquistano i maggiori esperti internazionali e i consumatori che trovano facile incontro sulla indiscussa qualità. Elena Walch, una cantina storica, a conduzione familiare,…

Avvento della Strada del Vino dell’Alto Adige

Avvento della Strada del Vino dell'Alto Adige

Strada del Vino dell’Alto Adige durante il periodo natalizio. Nel periodo di attesa e grande magia che pervade tutta la Strada del Vino dell’Alto Adige, le cantine invitano alla scoperta degli inconfondibili bouquet delle migliori etichette altoatesine.  Redazione  Avvento della Strada del Vino dell’Alto Adige.  Luci scintillanti e la contagiosa gioia di vivere della gente del posto legati all’amore per il dettaglio nella preparazione degli stand, la musica che avvolge…

AIS, il 52° Congresso Nazionale a Merano

AIS,  il 52° Congresso Nazionale a Merano

Nel cuore d’Europa  il 52° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, si terrà per la prima volta a Merano, dal 1° al 4 novembre 2018. I vincitori delle selezioni regionali si affronteranno per il titolo di Miglior Sommelier d’Italia. Redazione   AIS il 52° Congresso Nazionale a Merano.  Merano, giardino dell’Alto Adige dal clima mite, oasi di benessere e acque termali, da sempre è il punto di riferimento per l’intera area…

Naturno con le giornate del Riesling

Naturno con le giornate del Riesling

La “Regina delle uve bianche” torna protagonista a Naturno con le Giornate del Riesling.Dal 20 ottobre cinque settimane dedicate al riesling, degustazioni escursioni enologiche. Redazione  Naturno –  Grazie al successo delle scorse edizioni, dal 20 ottobre al 25 novembre 2018, le giornate del Riesling torneranno a Naturno per offrire degustazioni di produttori nazionali e internazionali, e per fare escursioni presso le migliori cantine locali, assaggiando, inoltre, specialità culinarie altoatesine. Un…

Mansio Sebatum, dal popolo Saevates all’epoca romana

Mansio Sebatum, dal popolo Saevates all’epoca romana

Mansio Sebatum, il Museo Archeologico di San Lorenzo di Sebato. Il museo è curato in ogni dettaglio, ben predisposto con didascalie precise e stanze cronologiche per i riferimenti storici. In alto Adige all’inizio della Val Pustera. di Michele Luongo  Sebatum, San Lorenzo di Sebato è un piccolo e accogliente comune dell’Alto Adige, posto all’incrocio dell’inizio della Val Pusteria e la Val Badia. Qui, si trova il Museo Archeologico Mansio Sebatum,…

Per Sé, eleganza Elena Walch

Per Sé, eleganza Elena Walch

Wine Per Sé la Vernatsch di Elena Walch, e nel calice, la freschezza, la morbidezza e l’eleganza, nasce il nuovo Lago di Caldaro Classico Superiore e varca i confini internazionali.  di Michele Luongo    Per Sé, eleganza Elena Walch. La Vernatsch, la schiava, è un bel vino rosso dell’Alto Adige, vino simbolo del stare insieme, della convivialità, da sorseggiare con spensieratezza. Un vino importante che ha segnato la storia vitivinicola dell’Alto…

Buongustai un piacere all’Oste Scuro

Buongustai un piacere all’Oste Scuro

Buongustai un piacere all’Oste Scuro di Bressanone. Dalla tradizione della famiglia Mayr alla creatività con lo chef Hubert Ploner, in una sola linea ottima cucina e rispetto dell’ospite.  di Michele Luongo  Buongustai un piacere all’Oste Scuro di Bressanone.  Nell’antica città del Tirolo, Bressanone accoglie i turisti con i suoi vicoli pittoreschi, e i sapori di una cucina Alpina e Mediterranea come quella dell‘Oste Scuro Restaurant. Un locale storico che risale…

Tenuta Pfitscher family wine, dalla tradizione, la passione per ottimi vini

Tenuta Pfitscher family wine, dalla tradizione, la passione per ottimi vini

Tenuta Pfitscher Family wine. Dal 1861 da Mathias, una tradizione di passione per ottimi vini. Papà Klaus, mamma Monika, Daniel, Hannas, Marion, e il nonno Alfred, una sola scelta, la qualità.  di Michele Luongo   Montagna (BZ) – In occasione della giornata dell’Explore&Taste organizzata dalla Tenuta Pfitscher insieme al Gruppo Meregalli, la mattinata di lunedì 26 marzo 2018 l’azienda altoatesina ha incontrato la stampa presentando la tenuta e i propri vini.  Una…

Belvita, soggiorni di benessere in Alto Adige

Belvita, soggiorni di benessere in Alto Adige

Wellness e salute: la vacanza nei Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol in Alto Adige, gli specialisti del benessere: Wellfeeling, Beauty, Fitness, Vitale Cuisine. Redazione  Rallentare il ritmo in vacanza in un paradiso del benessere immerso nella natura, dove prendersi cura di mente e corpo. Con questi valori nasce la selezione del gruppo Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol che riunisce i migliori hotel wellness dell’Alto Adige in categorie Wellfeeling, Beauty, Vitale Cuisine e…

Valle Isarco, produttori di vino, progetto EisacktalWein

Valle Isarco, produttori di vino, progetto EisacktalWein

Valle Isarco, EisacktalWein un progetto di diciotto produttori di vino per promuovere la qualità di un territorio. Uomini coraggiosi, consapevoli della particolarità, guardano lontano con strategie e investimenti. di Michele Luongo  Valle Isarco (Eisacktal) dal Nord di Bolzano al Brennero, dove la natura, nell’abbraccio delle Dolomiti, ha regalato scorci di un paesaggio unico, l’uomo ha saputo tramandare la cultura delle tradizioni e viverle nel contesto contemporaneo. Qui, nella zona viticola…

Santa Maddalena il vino di Bolzano

Santa Maddalena il vino di Bolzano

Santa Maddalena il vino di Bolzano, che ti sorprende e conquista per la sua versatilità e il piacere della convivialità. Produttori con passione e professionalità hanno cura del territorio e rispetto per il consumatore.  di Michele Luongo   Bolzano affascinante città con palazzi stile barocco e i caratteristici portici per lo shopping, e di vivace espressione culturale, sabato scorso ha ospitato la Giornata del Santa Maddalena Classico, eccellente vino bolzanino,…