Roma Ristorante Tazio, con lo chef Niko Sinisgalli, seduce gli ospiti con una cucina di gusto e sapori mediterranei. Splendide le Perle di ricotta, e quel straordinario Pane fatto in casa con le cipolle. di Michele Luongo Roma Ristorante Tazio nell’elegante palazzo ottocentesco dello splendido Hotel 5 stelle Anantara Palazzo Naiadi che con maestosità si affaccia su Piazza della Repubblica, lo Chef Niko Sinisgalli, seduce gli ospiti con una cucina…
Amuse bouche
Chef Massimiliano Sena, Il Lago Restaurant a Genève
L’eccellente arte culinaria dello chef Massimiliano Sena, invita a ritornare a Il Lago Restaurant del Four Seasons Hotel Des Bergues Genève. Sapori genuini, cura per i dettagli e ogni portata è un piacere del palato. di Michele Luongo Nella splendida città di Genève, sul Lago di Lemano ( lac Léman o lac de Genève ), nell’esclusivo Four Seasons Hotel Des Bergues Genève, la raffinata gastronomia di sapori mediterranei, autentici, che…
Bartolini, mente dell’arte culinaria, nulla è lasciato al caso
Bartolini, mente dell’arte culinaria, un rigoroso studio, ricerca e un’infinita passione, ogni portata ha il gusto, il profumo, l’armonia, l’eleganza come una firma: Enrico Bartolini. di Michele Luongo Milano – Una scelta non facile ma certamente di una mente lungimirante, quella dell’insediamento di un ristorante raffinato all’interno del Mudec – Museo delle Culture di Milano. Al terzo piano il Ristorante Enrico Bartolini, vi sorprende subito per il design con una…