Ricerca, cibo e sostenibilità, versione alpina della dieta Mediterranea

Ricerca, cibo e sostenibilità, versione alpina della dieta Mediterranea

0 votiRicerca, cibo e sostenibilità. Euregio ambiente, alimentazione e salute: finanziato progetto di ricerca.Nello specifico la rete scientifica di Environment, Food & Health cercherà i di sviluppare un’accurata analisi costi-benefici dell’impatto ambientale ed economico del settore agroalimentare locale. Redazione   Ricerca, cibo e sostenibilità. Nove centri di ricerca e tre Province, coordinati dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige in collaborazione con l’Euregio: è il progetto Environment, Food &…

Bolzano e dintorni un territorio di gusti da scoprire

Bolzano e dintorni un territorio di gusti da scoprire

0 votiBolzano  e dintorni, un territorio da scoprire attraverso gusti sorprendenti e inaspettati, dal caffè di Anterivo ai succhi di mela monovarietali.  Delizie nascoste e tradizioni, la pera essiccata, il dorato succo di mele, i cioccolatini all’aroma di pino mugo. Redazione    Il territorio di Bolzano e i suoi dintorni è noto per le specialità gastronomiche e i suoi gusti, straordinaria fusione di cultura alpina e mediterranea, frutto di secoli…

Tortelloni e Trilogia del baccalà per il versatile Santa Maddalena

Tortelloni e Trilogia del baccalà per il versatile Santa Maddalena

9 votiAll’insegna del gusto la  giornata del St. Magdalener. Tortelloni di farina di carruba e Trilogia del baccalà e gli chef vanno a braccetto con il versatile Santa Maddalena. di Michele Luongo   Tortelloni e Trilogia del baccalà per il versatile Santa Maddalena. All’insegna del gusto la giornata del St. Magdalener, un’iniziativa dei produttori e dell’Azienda di Soggiorno e Turismo, con un ricco programma dalle visite guidate alla bella città di…

Santa Maddalena il vino di Bolzano

Santa Maddalena il vino di Bolzano

14 votesSanta Maddalena il vino di Bolzano, che ti sorprende e conquista per la sua versatilità e il piacere della convivialità. Produttori con passione e professionalità hanno cura del territorio e rispetto per il consumatore.  di Michele Luongo   Bolzano affascinante città con palazzi stile barocco e i caratteristici portici per lo shopping, e di vivace espressione culturale, sabato scorso ha ospitato la Giornata del Santa Maddalena Classico, eccellente vino…

Collegamenti internet nei rifugi alpini

Collegamenti internet nei rifugi alpini

0 votiNei rifugi alpini collegamenti internet via satellite. La Provincia di Bolzano investe nelle 26 strutture di sua proprietà: lavori per 5 milioni di euro. Entro fine anno arriveranno i collegamenti hi-tech. Redazione Quasi 5 milioni di investimenti in 3 anni per migliorare i 26 rifugi alpini di proprietà della Provincia, entro fine anno collegamenti internet via satellite. Era il 20 aprile 2016, e al termine del percorso che ha…

Contributi per Orchestra e Cooperazione

Contributi per Orchestra e Cooperazione

0 votiContributi per Orchestra Haydn e Cooperazione Internazionale. Finanziamenti per oltre 100 progetti. Redazione   Contributi. La giunta regionale, riunita a Bolzano, ha approvato, fra le altre, la delibera che prevede lo stanziamento di 2,7 milioni alla Fondazione Orchestra Haydn. La stessa cifra è stata destinata anche ad enti e associazioni che operano in favore di popolazioni colpite da eventi bellici, calamità naturali o che si trovano in situazioni di…

Brimi, contadini di montagna

Brimi, contadini di montagna

1 votoLa Brimi conta 1.250 soci-contadini di montagna che allevano una media di 8 mucche per stalla. La produzione è di circa 7.000 chilogrammi di latte all’anno per mucca, per un totale di circa 96,6 milioni di chilogrammi di latte annui. Redazione   Bolzano –  Agricoltura di montagna, ampliare la collaborazione. L’assessore provinciale all’agricoltura Arnold Schuler assieme al collega della Provincia di Trento, Michele Dallapiccola, e a Giovanni Fava, collega…

Organizzatori di eventi nell’Unione

Organizzatori di eventi nell’Unione

0 votiGli organizzatori di eventi fanno rete. L’Unione si è incontrata con i responsabili delle grandi manifestazioni per creare sinergie comuni e di portare avanti interessi e richieste condivise. Redazione   Bolzano. I prestatori di servizi per eventi nell’Unione e gli organizzatori di grandi eventi dell’Alto Adige creano un nuovo network: “Combattere il campanilismo”. I prestatori di servizi per eventi nell’Unione commercio turismo servizi Alto Adige si sono recentemente incontrati…

Prove per l’opera Written on Skin

Prove per l’opera Written on Skin

1 votoAl via le prove per l’allestimento dell’opera “Written on Skin”. Primo appuntamento al Teatro Comunale di Bolzano per le 40 comparse che avranno la possibilità di lavorare al fianco di artisti internazionali per la messa in scena di “Written on Skin”. Redazione   Bolzano – Sono iniziate al Teatro Comunale le prove per il debutto italiano dell’opera contemporanea Written on Skin che aprirà il nuovo cartellone di OPER.A 20.21,…

Biolife, la piattaforma prodotti biologici

Biolife, la piattaforma prodotti biologici

2 votesBiolife, la piattaforma più importante a livello italiano per prodotti biologici, a Fiera Bolzano a assieme a  Nutrisan e Fiera d’Autunno ,  a Bolzano dal  10  al 13 novembre 2016. Redazione   Biolife, la piattaforma prodotti biologici. La expo del biologico a Bolzano attira 45.000 visitatori, questo lo specchio della forte economia del bio in Trentino Alto Adige, che come conferma la classifica stilata da Fondazione Impresa, è la…