Gelato che gusto

Gelato che gusto

1 votoGelato che meraviglia, che gusto preparato con l’ azoto aVilla Serbelloni     Fonte YoTube Pubblicato da Michele Luongo  il 13 giugno 2017 Gelato che meraviglia e che gusto a Villa Serbelloni studio, ricerca di Ettore Bocchia,  il primo chef a portare in cucina l’uso dell’azoto liquido.  Un semplice gelato diviene di una gusto unico, quello vero del gelato.       Redazione (22/06/2017)  

Seduzione culinaria al Re della Busa, Bellavista

Seduzione culinaria al Re della Busa, Bellavista

8 votiSeduzione culinaria al Re della Busa, portate capaci di coinvolgere ogni palato, gusto, freschezza nell’indice dell’equilibrio. Nel calice Bellavista Franciacorta di fine perlage. di Michele Luongo Seduzione culinaria. A Riva del Garda, il Lido Palace, un hotel 5 stelle, avvolto in una vegetazione mediterranea, è un piccolo paradiso, ideale per trascorrere un soggiorno di piacere. Qui, certamente da non perdere la cucina gourmet del ristorante “Il Re della Busa”,…

Bocchia sulle vette del piacere del gusto

Bocchia sulle vette del piacere del gusto

22 votesEttore Bocchia, studio, ricerca, conoscenza delle proprietà delle materie prime esaltandole al massimo livello nel rispetto del consumatore, al ristorante Mistral di Villa Serbelloni, a Bellaggio sul Lago di Como.  di Michele Luongo Nella suggestiva cittadina di Bellagio, sul Lago di Como, la famosa e storica Villa Serbelloni, qui vi hanno soggiornato ospiti illustri dall’imperatore Massimiliano I al Cardinale Borromeo, dalla Regina Vittoria a Umberto da Leonardo da Vinci…

Paradiso per buongustai al Les Jalles Restaurant Paris

Paradiso per buongustai al Les Jalles Restaurant Paris

13 votesLes Jalles Restaurant Paris, un paradiso per buongustai, noto ai parigini e alla clientela internazionale che vi ritornano con piacere. di Michele Luongo   Paradiso per buongustai al Les Jalles Restaurant Paris, chi lo conosce lo ama, solo quaranta posti, un’atmosfera familiare, con quel tocco di romanticismo e di piacevole eleganza in un ambiente dal design informale che lo rende, accattivante, unico. Les Jalles Restaurant Paris, in Rue Des…

Gourmet, Liberti e calici La Collina dei Ciliegi

Gourmet, Liberti e calici La Collina dei Ciliegi

15 votiGourmet, Liberti, la location, i riflessi delle acque del lago e nei piatti la bellezza del colore, del mare suscitano sorpresa, nei calici La Collina dei Ciliegi. di Michele Luongo   Gourmet Liberti e calici la Collina dei Ciliegi. Dai raffinati costumi Liberti, belli ed eleganti di accurata vestibilità, della linea Summer 2017 Collection come l’Intero Audrey, Fascia Jacqueline, Bikini Maylin, Intero Grace, Intero Ingrid per citarne alcuni, nasce…

Cibo, il piacere del gusto a Tuttofood di Fiera Milano

Cibo, il piacere del gusto a Tuttofood di Fiera Milano

14 votesCibo, il piacere del gusto a Tuttofood, a Milano Fiera la Biennale Internazionale dell’Agroalimentare, sottolinea la qualità dei prodotti Made in Italy. di Michele Luongo   Cibo, piacere per il palato ma non solo e la 6° Biennale Internazionale dell’Agroalimentare alla Fiera di Milano a Rho, dall’8 all’11 maggio ne conferma il crescente interesse di un settore che proprio dall’appeal del Made in Italy, sta smuovendo il mercato mondiale. Su…

Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini

Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini

25 votiEstasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini, per un’alternanza di sensazioni uniche, una sinfonia per il palato. La cucina a vista offre un vero spettacolo, un ineccepibile sincronismo di eccellente professionalità. di Michele Luongo Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini. Nel cuore della Verona antica, in Piazza San Zeno, è come scoprire e sentire nuove pulsazioni della romantica città, ad incominciare dal capolavoro romanico della Basilica…

Sapore marino sul Canale Isebek con lo chef Macyszyn

Sapore marino sul Canale Isebek con lo chef  Macyszyn

18 votiAmburgo, sapore marino sul Canale Isebek, con la cucina gourmet dello chef Thomas Macyszyn. Ambiente casual e creazioni culinarie deliziano gli ospiti nel segno della freschezza. di Michele Luongo   Una cucina gourmet con il piacere di un luogo informale ad Amburgo sulla darsena del canale Isebek, poco distante dal centro e facilmente raggiungibile, il ristorante Boathouse Amburgo. Qui un arredo lineare sulle tonalità del grigio e del bianco…

Burke interpreta il gusto nello stile Trump

Burke interpreta il gusto nello stile Trump

12 votesAl BLT Prime lo Chef David Burke, crea e si diverte con maestria per portate in grado di soddisfare ogni gusto e rilasciare sensazioni di bellezza, di gioia al Trump International Hotel Washington DC. di Michele Luongo   Burke interpreta il gusto nello stile Trump. Nella verdeggiante Washington, sulla Pennsylvania Avenue, lo splendido Trump International Hotel Washington DC. Acciaio e vetro che s’innalzano per nove piani fino al soffitto per…

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

37 votiChef Andreas Caminada, tre stelle Michelin, splende nel viaggio dei sapori della genuinità con professionalità, passione, studio, per un’esperienza gastronomica unica. di Michele Luongo   Stelle, splendide stelle di sapori e profumi unici; siamo nel piccolo comune di Fürstenau in Svizzera nel Canton Grigioni, al Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, dello Chef, tre stelle Michelin e 19 punti Gault-Millau, Andreas Caminada, uno dei migliori cinquanta chef al mondo. Dal momento…