Sapore marino sul Canale Isebek con lo chef Macyszyn

Sapore marino sul Canale Isebek con lo chef  Macyszyn

3 votesAmburgo, sapore marino sul Canale Isebek, con la cucina gourmet dello chef Thomas Macyszyn. Ambiente casual e creazioni culinarie deliziano gli ospiti nel segno della freschezza. di Michele Luongo   Una cucina gourmet con il piacere di un luogo informale ad Amburgo sulla darsena del canale Isebek, poco distante dal centro e facilmente raggiungibile, il ristorante Boathouse Amburgo. Qui un arredo lineare sulle tonalità del grigio e del bianco…

Burke interpreta il gusto nello stile Trump

Burke interpreta il gusto nello stile Trump

10 votiAl BLT Prime lo Chef David Burke, crea e si diverte con maestria per portate in grado di soddisfare ogni gusto e rilasciare sensazioni di bellezza, di gioia al Trump International Hotel Washington DC. di Michele Luongo   Burke interpreta il gusto nello stile Trump. Nella verdeggiante Washington, sulla Pennsylvania Avenue, lo splendido Trump International Hotel Washington DC. Acciaio e vetro che s’innalzano per nove piani fino al soffitto per…

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

21 votesChef Andreas Caminada, tre stelle Michelin, splende nel viaggio dei sapori della genuinità con professionalità, passione, studio, per un’esperienza gastronomica unica. di Michele Luongo   Stelle, splendide stelle di sapori e profumi unici; siamo nel piccolo comune di Fürstenau in Svizzera nel Canton Grigioni, al Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, dello Chef, tre stelle Michelin e 19 punti Gault-Millau, Andreas Caminada, uno dei migliori cinquanta chef al mondo. Dal momento…

Orfila Garden Restaurant, piacere del gusto a Madrid

Orfila Garden Restaurant, piacere del gusto a Madrid

12 votesIl Garden Restaurant Orfila con la maestria dello chef Carlos Carpintero e l’impeccabile attenzione del Maître-Sommelier Borja Muñoz Cisneros. di Michele Luongo   Orfila Garden Restaurant, il piacere del gusto a Madrid, un ambiente d’incantevole fascino, raffinato, elegante, sulla Calle de Orfila a Madrid, accoglie i suoi ospiti con assoluta professionalità e gentilezza. Fuori dal caos cittadino ma non lontano, qui si respira il piacere di una piccola oasi,…

Dolci al Terlan SensEvent

Dolci al Terlan SensEvent

0 votiParty in cantina Terlan SensEvent   Fonte You Tube Postato da Michele Luongo il 27/02/2017 Dolci firmati dallo chef stellato Giancarlo Perbellini al Party in Cantina Terlano Nell’ambito del Merano Wine Festival il Terlan SensEvent è l’evento imperdibile.   http://www.viacialdini.it/winefood/party-alla-cantina-terlano-tempo-del-vino         Redazione  (05/03/2017)    

Bertarini, il piacere del gusto al Conca Bella

Bertarini, il piacere del gusto al Conca Bella

12 votesBertarini, chef al Conca Bella, il piacere del gusto elvetico ed italiano. Un legame con un solo fil rouge, la qualità, l’eccellenza è questo il nuovo e moderno impulso della famiglia Montereale.   di Michele Luongo     Bertarini, chef al Conca Bella, il piacere del gusto elvetico ed italiano. Nel Canton Ticino sul confine con l’Italia presso Chiasso, a Vacallo, una gran bella realtà gourmet, il Ristorante Conca Bella…

Top 1000 degli chef risposta francese ai 50 Best

Top 1000 degli chef  risposta francese ai 50 Best

3 votesGiappone batte Francia nella top 1000 degli chef.  La “Liste”, risposta francese ai “50 Best Restaurants”, incorona Guy Savoy. Balzo in avanti di Massimo Bottura, che passa dal diciottesimo al quarto posto. Polemiche per l’utilizzo, per la creazione della classifica, delle recensioni di Tripadvisor e Yelp.  di Enzo Vizzari   Top 1000 degli chef , ecco i risultati di “La Liste”, la risposta francese alla classifica dei “50 Best Restaurants”,…

Gyo Santa, firma la bella cucina dell’Ici Urban Bistro

Gyo Santa, firma la bella cucina dell’Ici Urban Bistro

11 votiGyo Santa, Executive Chef  all’Ici Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square a Washington D.C , per un viaggio nei sapori della cucina di alta qualità americana.  di Michele Luongo   Washington D.C  ha un proprio fascino e con garbo stupisce, come la cucina dell’ICI Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square , qui è possibile fare una piacevole esperienza culinaria. La cucina è orchestrata dall’Executive Chef  Gyo Santa, che esalta…

Showcooking a Gourmet Arena. Tradizione e innovazione

Showcooking a Gourmet Arena. Tradizione e innovazione

22 votesShowcooking a Gourmet Arena con la tradizione e l’innovazione. Sul podio la qualità e i pelati di Ciro Flagella di Castel di Sangro che conquistano ogni palato. di Michele Luongo   Showcooking a Gourmet Arena. Tradizione e innovazione. La qualità del Merano Wine Festival è indiscussa e non di meno poteva esserlo Gourmet Arena, che quest’anno ha visto la partecipazione di oltre cento aziende.  Molto apprezzata la prima giornata…

Assegnate le Stelle della Guida Michelin 2017

Assegnate le Stelle della Guida Michelin 2017

6 votiAssegnate le Stelle della Guida Michelin, 294 una stella, 41 due stella e 8 tre stelle. Tutte confermate le Tre stelle, e per le Due Stelle, piacevoli new entry con Alfio Ghezzi e Terra e Heinrich Schneider. di Michele Luongo Parma Città Creativa per la Gastronomia, nello splendido scenario del Teatro Regio martedì mattina è stata presentata la 62 edizione della Guida dei ristoranti Michelin 2017. Con 343 ristoranti…