L’impegno della Distribuzione Moderna per la Sostenibilità. Le anticipazioni di The European House–Ambrosetti e Associazione Distribuzione Moderna (ADM) sul documento che verrà presentato a MarcabyBolognaFiere. Redazione La Distribuzione Moderna è già impegnata nel campo della sostenibilità ambientale e sociale e sta sviluppando nuovi progetti. Il 60% dei Gruppi della Distribuzione, un dato molto maggiore rispetto alla media nazionale, riconosce come strategica la sostenibilità, con obiettivi principali come la riduzione della…
Anche nel settore vinicolo, il dato complessivo che deve maggiormente essere preso in esame è quello dell’incertezza del futuro. Una risposta è la certezza della propria organizzazione produttiva e commerciale. di Fabio Piccoli Anche nel settore vinicolo, il dato complessivo che deve maggiormente essere preso in esame è quello dell’incertezza del futuro. Mai come oggi l’incertezza è diventata la vera protagonista della vita imprenditoriale, della quotidianità di tutti i…
Stop all’assistenza a pagamento! Corte di Giustizia UE vieta l’utilizzo dei numeri a pagamento. Per evitare che i consumatori siano dissuasi dall’utilizzare la linea telefonica di assistenza per ottenere informazioni. Redazione Numeri di assistenza. Corte di Giustizia UE vieta l’utilizzo dei numeri a pagamento. Sono in molti i consumatori che segnalano i costi esorbitanti che sono purtroppo costretti a sostenere nel tentativo di risolvere i problemi nei confronti di…
Il nuovo dominio delle imprese sui consumatori. Le analisi di Zygmunt Bauman sulla società dei consumi raffigurano l’assenza di stabilità, o secondo una sua celebre espressione la “liquidità”. di Gian Luca Barbero Dominio delle imprese sui consumatori. Uno dei miei chiodi fissi – come ho scritto tante volte – è riflettere sul modo di essere e di lavorare a partire dalle prospettive aperte dalle nuove tecnologie: è semplicemente perché…
Coldiretti, in world pasta day è boom 100% made in Italy. Serve più trasparenza sul mercato. Moncalvo, bene impegno premier Renzi per la trasparenza in etichetta. Redazione La vera novità del 2016 è il boom delle paste 100% italiane, dal campo alla scaffale, con il recupero dei grani antichi storici del Belpaese. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione del diciottesimo World Pasta Day che sancisce l’attenzione dei consumatori…
Contraffazioni olearie sempre più difficili col Dna controllato. Convegno “Focusing on International Olive Oil World” al Parco Tecnologico di Lodi. I laboratori molecolari del PTP a disposizione dell’attività di prevenzione. Redazione Le contraffazioni sull’olio d’oliva saranno sempre più difficili grazie all’applicazione su larga scala dello strumento del DNA Controllato. Se ne è parlato sabato scorso in un convegno sull’olio d’oliva Monocultivar (“Focusing on International Olive Oil World”) tenutosi al Parco…
Via la data di scadenza sull’olio, scatta la protesta. Coldiretti, un danno per i consumatori ed i produttori. Maggiore tutela dell’olio e indicazioni annata di raccolta in etichetta, dell’origine delle miscele di oli di oliva. Redazione Maggiore tutela dell’olio di oliva.Togliere la data di scadenza dell’olio di oliva per favorire lo smaltimento delle vecchie scorte a danno dei consumatori è l’ultima novità in arrivo che mette a rischio la qualità,…
A Pisa i migranti: aprono il primo mercato in Italia per dimenticare la guerra e la fame . I migranti hanno partecipato ad un corso di formazione di introduzione alle tecniche agricole per fare successivamente pratica nei terreni incolti o abbandonati. Redazione A Pisa, apre il primo mercato agricolo dei migranti d’Italia. Per la prima volta un gruppo di migranti in fuga da fame e guerre venderanno verdure e…
Asiago, produzione in crescita dell’1% e buona performance dell’export (+6%) all’insegna della stabilità e dello sviluppo sostenibile. Con il piano di crescita programmata ASIAGO DOP chiude il 2015 in buona salute. Redazione Asiago DOP chiude il 2015 in buona salute grazie all’efficace applicazione del piano di crescita programmata, garantendo un trend di sviluppo costante e regolare di produzione, vendite ed export. Nel 2015, Asiago DOP vede una crescita delle produzioni…
Allerta alimentare. Salmonella nelle uova. Lo segnala oggi l’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco. In via preventiva dal mercato 300 milioni di uova contaminate da salmonella sul guscio. di Giovanni D’AGATA Le autorità tedesche sottolineano nientemeno un “rischio emergente per la salute pubblica” e ritirano in via preventiva dal mercato 300 milioni di uova contaminate da salmonella sul guscio. Il comunicato diffuso oggi dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare…
La scomparsa delle API potrebbe causare più di 1 milione di decessi all’anno. In uno scenario di completa eliminazione degli impollinatori, 71 milioni di persone nei paesi a basso reddito potrebbe trovarsi privi di vitamina A e 2,2 miliardi, che già hanno un’alimentazione inadeguata, vedrebbe i loro apporti vitaminici a essere ridotti ancora. di Giovanni D’AGATA La scomparsa delle api. Il declino globale dell’impollinatore, per lo più le API e…
Fivi prende posizione sulle proposte di nuove strategie europee anti alcol. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede di rivedere il nuovo documento del CNAPA. Il vino è un prodotto agricolo, e come tale va considerato. Non si può chiedere di ridurre il contenuto in alcol delle bevande, quindi anche del vino. Redazione C’è preoccupazione all’interno della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti per la riunione fra i Ministri della Salute dell’UE…
