Distretti industriali Mozzarella di bufala campana Dop

Distretti industriali Mozzarella di bufala campana Dop

3 votesDistretti industriali, la mozzarella di bufala campana nella Top 20.  Il Consorzio: export e tutela la chiave della crescita costante . Redazione    Distretti industriali, la mozzarella di bufala campana.  Il Consorzio: export e tutela la chiave della crescita costante.  “I dati di Intesa Sanpaolo sui distretti industriali sono la nuova testimonianza di una crescita senza sosta della mozzarella di bufala campana Dop. Export e tutela sono le chiavi…

Denominazioni. Baldrighi, evitare banalizzazione

Denominazioni. Baldrighi, evitare banalizzazione

0 votiPlauso di AICIG agli accordi commerciali sostenuti al Consiglio dei Ministri Europei di Agricoltura e Pesca a Bruxelles dal Ministro Martina. Baldrighi: “Necessario il coinvolgimento dei Consorzi per evitare la banalizzazione e l’uso generico delle Denominazioni” . Redazione   Plauso di AICIG agli accordi commerciali sostenuti al Consiglio dei Ministri Europei. Ci sono anche gli accordi commerciali di libero scambio tra i temi portati dal Ministro delle Politiche Agricole…

Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

4 votesProsecco Doc e Mozzarella di bufala campana Dop, patto Nord-Sud a difesa della denominazione. Ufficializzata la collaborazione tra i Consorzi di tutela per garantire l’autenticità dei prodotti e la tutela del consumatore. L’intesa interessa sette regioni della penisola. Redazione   Intesa Prosecco Doc e Mozzarella di Bufala campana Dop. L’auspicio è che diventi un modello pilota da seguire per tutti i Consorzi di tutela in modo da proporre al…

Extravergine, il Sirena d’Oro premia le Dop e Igp

Extravergine, il Sirena d’Oro premia le Dop e Igp

2 votesExtravergine, il  Sirena d’Oro 2016: sul Podio Sicilia, Puglia e Toscana. Gli oli premiati dal concorso nazionale sono le Dop Monte Etna, Terra di Bari e Terre di Siena.  L’obiettivo del Premio Sirena d’Oro è quello di spiegare al consumatore finale quali sono le caratteristiche superiori degli oli extravergine d’oliva a marchio Dop e Igp. Redazione   In Sicilia, Puglia e Toscana i migliori oli extravergine di oliva Dop…

Asiago, fattore Asiago Dop, la qualità, la tipicità

Asiago, fattore Asiago Dop, la qualità, la tipicità

1 votoAsiago, produzione in crescita dell’1% e buona performance dell’export (+6%) all’insegna della stabilità e dello sviluppo sostenibile. Con il piano di crescita programmata ASIAGO DOP chiude il 2015 in buona salute. Redazione     Asiago DOP chiude il 2015 in buona salute grazie all’efficace applicazione del piano di crescita programmata, garantendo un trend di sviluppo costante e regolare di produzione, vendite ed export.  Nel 2015, Asiago DOP vede una crescita delle…

Extravergine, acquisti Dop e da Campagna Amica

Extravergine, acquisti Dop e da Campagna Amica

6 votiExtravergine di Oliva. Coldiretti, con +634% import da Grecia bene blitz icqrf.  I consigli antitruffa della Coldiretti: acquisti sicuri con Dop e Campagna Amica, fare attenzione alle etichette.  Redazione   Con gli arrivi di olio dalla Grecia che nel 2015 sono cresciuti del 634 per cento è positiva l’operazione condotta dall’Ispettorato repressione frodi (ICQRF) che ha portato alla scoperta di oltre 2.000 tonnellate di extravergine di oliva proveniente dal…

Formaggi, export record

Formaggi, export record

2 votesColdiretti, aumento record export formaggi +8% . Risultati incoraggianti favoriti anche dal fatto che con gli ultimi riconoscimenti salgono a 48 i formaggi a denominazione di origine protetta. Ma l’Unione Europea  vuole imporre all’Italia di liberalizzare l’utilizzo del latte in polvere. Redazione      Le esportazioni di formaggi e latticini italiani all’estero in quantità sono aumentate dell’8 per cento per effetto della reputazione di alta qualità conquistata a livello…