Dimore Relais&Chateaux, un impegno di contenuti

Dimore Relais&Chateaux, un impegno di contenuti

2 votesRelais&Chateaux, nove nuove dimore. Non soltanto hotel e ristoranti di altissima qualità, condivisione d’impegno per il rispetto e la trasmissione delle tradizioni e della storia del luogo in cui sono ubicate.  Redazione   Dimore Relais & Châteaux, collezione esclusiva di oltre 550 prestigiosi hotel di charme e ristoranti gourmet, ha presentato a Madrid, in occasione dell’annuale Congresso internazionale, i nove nuovi Associati che si sono uniti alla propria famiglia.…

Surgiva Award dedicato ai ristoranti italiani nel mondo

Surgiva Award dedicato ai ristoranti italiani nel mondo

1 votoNasce il Surgiva Award “Taste&Design”, dedicato ai ristoranti italiani nel mondo che si siano distinti non solo per la qualità del cibo, ma anche per l’attenzione alla presentazione del piatto e al design del locale. Redazione    Surgiva, acqua complice del gusto e da sempre espressione di un’italianità raffinata, accompagna il Gambero Rosso nel progetto “Top Italian Restaurants in the World”, la guida, esclusivamente digitale e in inglese, dedicata…

Quattro Cappelli per lo Chef Giancarlo Perbellini

Quattro Cappelli per lo Chef Giancarlo Perbellini

2 votesGuida i Ristoranti d’Italia 2018 de L’Espresso, con Quattro Cappelli Giancarlo Perbellini si riconferma ai vertici della ristorazione italiana. Redazione   Quattro Cappelli per lo Chef Giancarlo Perbellini.  “Che Giancarlo Perbellini fosse uno dei migliori cuochi d’Italia non è mai stato in dubbio […] Oggi il nativo di Bovolone sembra però aver trovato una nuova linfa creativa che, messa al servizio della sua competenza tecnica pressoché universale, gli consente…

Cibo, il piacere del gusto a Tuttofood di Fiera Milano

Cibo, il piacere del gusto a Tuttofood di Fiera Milano

16 votiCibo, il piacere del gusto a Tuttofood, a Milano Fiera la Biennale Internazionale dell’Agroalimentare, sottolinea la qualità dei prodotti Made in Italy. di Michele Luongo   Cibo, piacere per il palato ma non solo e la 6° Biennale Internazionale dell’Agroalimentare alla Fiera di Milano a Rho, dall’8 all’11 maggio ne conferma il crescente interesse di un settore che proprio dall’appeal del Made in Italy, sta smuovendo il mercato mondiale. Su…

Frutta fresca nel menù clienti più soddisfatti

Frutta fresca nel menù clienti più soddisfatti

2 votesFrutta fresca nel menù, la tendenza del consumatore emerge dal sondaggio dell’Unione nazionale consumatori nell’ambito campagna di informazione “Nutritevi dei colori della vita”. Redazione   Frutta fresca nel menù rende più appetibile il ristorante.  La tendenza del consumatore emerge dal sondaggio dell’Unione nazionale consumatori nell’ambito campagna di informazione “Nutritevi dei colori della vita” di Unaproa.  Un ristorante che propone un menù con una più ampia scelta di frutta fresca…

Ristoranti del Buon Ricordo, new entry

Ristoranti del Buon Ricordo, new entry

1 votoRistoranti del Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia, nel 1964. A caratterizzare ciascun ristorante, e a creare fra loro un trait d’union, è il piatto-simbolo dipinto a mano dagli artigiani della Ceramica artistica Solimene di Vietri sul Mare. Redazione   Ristoranti del Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia, nel 1964, otto nuovi Ristoranti:  Ristorante Al Sole di Forni Avoltri (Udine), Ristorante…

Assegnate le Stelle della Guida Michelin 2017

Assegnate le Stelle della Guida Michelin 2017

6 votiAssegnate le Stelle della Guida Michelin, 294 una stella, 41 due stella e 8 tre stelle. Tutte confermate le Tre stelle, e per le Due Stelle, piacevoli new entry con Alfio Ghezzi e Terra e Heinrich Schneider. di Michele Luongo Parma Città Creativa per la Gastronomia, nello splendido scenario del Teatro Regio martedì mattina è stata presentata la 62 edizione della Guida dei ristoranti Michelin 2017. Con 343 ristoranti…

Guida ristoranti con format innovativo

Guida ristoranti con format innovativo

0 votiGuida Ristoranti che passione Brescia e Verona 2016: La nuova Edizione della Guida che taglia il Conto. Presentata a Castello Malvezzi di Brescia la nuova edizione della guida ideata da Riccardo Penzo. Redazione   Ristoranti Che Passione, la guida che premia la buona tavola e taglia il conto con promozioni innovative, arriva a Brescia. Una nuova edizione, dedicata alla province di Brescia e Verona, si aggiunge a quella pubblicata…

NYC Restaurant Week

NYC Restaurant Week

3 votesAperte le prenotazioni per la NYC Restaurant Week.  NYC Restaurant Week Summer 2015 è una grande celebrazione della ristorazione, un’incredibile varietà della ristorazione newyorkese, vi partecipano oltre 360 ristoranti. Redazione     NYC & Company, ente del turismo di New York City, annuncia che le prenotazioni per la NYC Restaurant Week Summer 2015 sono aperte a partire da oggi. 368 ristoranti newyorkesi, un numero record per la manifestazione, proporranno…

La famiglia Relais & Châteaux

La famiglia Relais & Châteaux

2 votesI dodici nuovi discepoli di Relais & Châteaux, strutture esclusive, capaci di far dell’accoglienza e della buona tavola valori imprescindibili. Redazione Le famiglie si allargano. E anche quella di Relais & Châteaux arricchisce la sua community di artigiani dell’ospitalità e dell’arte culinaria. Ecco dunque entrare a far parte della super collezione di strutture esclusive ben dodici nuove realtà, capaci di far dell’accoglienza e della buona tavola valori imprescindibili. E…