Dolci delle suore, tradizione d’arte pasticcera

Dolci delle suore, tradizione d’arte pasticcera

1 votoDolci delle suore. Tra gola e spiritualità: l’arte pasticcera conventuale che incantò la Sicilia. Al fianco della realtà di clausura, negli ordini monastici femminili siciliani si sviluppò l’arte della pasticceria, fatta di mandorle e creatività. di Manuela Randazzo   Dolci delle suore. Le dolcissime opere delle monache divennero un ponte di socialità, un tramite col mondo oltre le inferriate, la libertà all’interno del rigore della segregazione monastica. La tradizione…

Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

Intesa Prosecco e Mozzarella di Bufala campana Dop

3 votesProsecco Doc e Mozzarella di bufala campana Dop, patto Nord-Sud a difesa della denominazione. Ufficializzata la collaborazione tra i Consorzi di tutela per garantire l’autenticità dei prodotti e la tutela del consumatore. L’intesa interessa sette regioni della penisola. Redazione   Intesa Prosecco Doc e Mozzarella di Bufala campana Dop. L’auspicio è che diventi un modello pilota da seguire per tutti i Consorzi di tutela in modo da proporre al…

Masar, l’oasi dell’arte a Petrosino

Masar, l'oasi dell'arte a Petrosino

1 votoMasar, quando la strada incontra l’arte: a Petrosino un sentiero artistico per visitare le opere di street art realizzate attraverso il concorso Art’s Oasis. Il Masar è un percorso che inizia alla porta d’ingresso della città.Redazione   Masar a Petrosino, l’oasi dell’arte. Realizzato a Petrosino un sentiero di immagini, luci e suoni per ammirare al meglio le opere d’arte nate dall’estro di artisti internazionali di street art, selezionati dalla…

Don Giovanni in Sicilia

0 votiDon Giovanni in Sicilia si segnalò subito come un romanzo decisamente eccentrico. La vita del protagonista Giovanni Percolla, quarantenne e benestante scapolo catanese, si svolge tutta sotto il segno della fuga…Redazione   Pubblicato nel 1941, in piena guerra mondiale, Don Giovanni in Sicilia si segnalò subito come un romanzo decisamente eccentrico. Del tutto immune dalle vibranti pagliacciate nazionalistiche che infuriavano in quel tempo, metteva a fuoco con le armi…

Quei fantasmi del parco di Capo d’Orlando

Quei fantasmi del parco di Capo d’Orlando

5 votiQuei fantasmi, nel parco di Capo d’Orlando, in Sicilia. A curare la faccenda gli stessi burocrati. E la Fondazione ha chiuso evidentemente hanno un senso del ridicolo più sviluppato dell’altrui senso della vergogna. di Davide Giacalone   Quei fantasmi. Affondazione, turisticidio e culturicidio. Ecco come burocrati e politicanti possono bruciare ricchezza e proteggere il parassitismo. I fantasmi di Villa Piccolo sono capaci di ridurre in polvere la ricchezza turistica dell’Italia. Quei fantasmi,…

Stretto senza Ponte, non s’ha da fare

Stretto senza Ponte, non s’ha da fare

7 votiStretto senza Ponte, non s’ha da fare. La stessa opera avrebbe innescato un’ulteriore spinta di espansione e accrescimento strutturale di tutto il Meridione. Invece, si è caduti nei piccoli egoismi di parte. di Michele Luongo  Stretto senza Ponte. Siamo un Paese che non sa “costruire”, così anche il progetto per la realizzazione del Ponte sullo Stretto di Messina è scaduto il termine per l’atto aggiuntivo tra la concessionaria Stretto…

Ponte sullo stretto, nebbia nel tempo

Ponte sullo stretto, nebbia nel tempo

7 votiDi  tanto in tanto sui media si riprende la discussione sulla costruzione del Ponte sullo Stretto, probabilmente, deve avere nel suo Dna una malattia perenne, incancrenita, la meridionalità. di Michele Luongo   Di  tanto in tanto sui media si riprende la discussione sulla costruzione del ponte sullo stretto, probabilmente, deve avere nel suo Dna una malattia perenne, incancrenita, la meridionalità. Il tempo sembra scandito da continue lamentele che poi gira…

Amico degli amici

1 votoAmico degli amici…degli amici. Vostra Eccellenza. Sono trascorsi circa 700 anni, è certuni sono ancora fermi a questo giu­ramento vindice e barbarico. di Agostino Spataro   “Amico degli amici”. Con questa espressione, basata su un ambiguo concetto di trasferimento dell’amicizia, si sogliono indicare personaggi equivoci, malandrini. Quando è nata? Chi la usò per primo? Difficile rispondere con precisione. Probabilmente, proviene da un do­cumento storico, risalente al 1290, citato da…

Lavoro, prova fallimento della politica

Lavoro, prova fallimento della politica

1 votoUn Paese che precipita. La Sicilia raggiunge il triste primato di disoccupati della zona Euro. Il  governo vende fumo e non fa niente per il lavoro. di Giovanni D’AGATA     È già su tutti i media nazionali ed internazionali la notizia, che non è una notizia se si è a conoscenza della situazione reale, che la Sicilia il tasso di disoccupati delle persone tra i 20 e i…

Palcoscenico Assovini Sicilia

Palcoscenico Assovini Sicilia

2 votesSicilia En Primeur apre le porte agli appassionati.  Per la XII edizione dell’anteprima dell’annata 2014, Assovini Sicilia dedica uno speciale appuntamento per gli appassionati di vino in cui si celebra una vendemmia eccezionale con 40 cantine presenti.  Redazione   Sicilia En Primeur apre le porte agli appassionati.  Un evento dedicato al pubblico, un banco d’assaggio con le più prestigiose etichette dell’enologia siciliana: il 18 aprile Sicilia en Primeur, la…