Accordo di Collaborazione tra il Chianti Classico e lo Champagne. Firenze e la Toscana sempre più di lusso: il Chianti classico compie 300 anni e rilancia l’intesa con lo Champagne. di Vincenzo Chierchia Annuncio a sorpresa sabato scorso a Palazzo Vecchio nel giorno della celebrazione del Trecentesimo compleanno del Chianti Classico. Dopo 62 anni dalla firma del patto di gemellaggio tra Firenze e Reims, il legame tra le due città…
Alte le aspettative in Maremma Toscana per la Vendemmia 2016. Fino ad ora, comunque, l’andamento climatico si è dimostrato assai favorevole, ci sono tutte le premesse per una vendemmia di grande qualità. Redazione Dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nato nel 2014 a seguito del conferimento della DOC, trapela grande ottimismo per la vendemmia 2016, già iniziata per alcune varietà – come Chardonnay, Viognier e Merlot – e…
Degustare Monteverro è un invito all’evoluzione. Weber intuisce la straordinarietà del clima del luogo. Ha lo spirito del pioniere, idee chiare e punta decisamente sulla qualità. di Michele Luongo In Maremma, a sud della Toscana, alle pendici di Capalbio, si trova l’azienda vinicola Monteverro. Visitarla si rimane senza parole. Curata in ogni dettaglio, nulla è lasciato al caso, la distesa dei vigneti sembra seguire la brezza marina verso le colline. Qui,…
All’Hotel ADLER Thermae, ci si sente proprio bene, qui, la frenesia della vita diviene un semplice ricordo, poi lasciarsi sulle acque delle tre piscine termali è come vivere un sogno. di Michele Luongo Nella suggestiva Valle d’Orcia, in Toscana, nel piccolo borgo di Bagno Vignoni di San Quirico d’Orcia in provincia di Siena, si trova il Resort Adler Thermae, letteralmente affascinante, architettonicamente immerso nella natura, una vera oasi. A San Quirico la…
Alla scoperta del Giubileo in Toscana: tra Valdinievole e Pistoia. Per l’Anno della Misericordia ogni diocesi aprirà delle “porte sante” sul suo territorio: occasione perfetta per visitare alcune delle più belle chiese regionali. Redazione Nel territorio di Pistoia e della Valdinievole in occasione del Giubileo della Misericordia sono state individuate sei “chiese particolari”, degli edifici di culto nei quali – seguendo l’indicazione di Papa Francesco – sarà possibile ricevere…
Meo Modo Restaurant, nei piatti l’inconfondibile profumo della natura. A Borgo Santo Pietro, un angolo di paradiso con le prelibatezze dell’arte culinaria dello Chef Stellato Andrea Mattei. di Michel Luongo Natura un fiorire nei piatti con la splendida cornice del Relais & Châteaux Borgo Santo Pietro, a Chiusdino in provincia di Siena, in Toscana, immerso in uno stupendo parco con viali di cipressi, prati, giardini pieni di rose, dove la…
La proposta di modifica del disciplinare di produzione da parte del Consorzio Vino Chianti :”Il Chianti si potrà imbottigliare solo in Toscana”. Busi “Così garantiamo maggiore controllo e tracciabilità tutelando il consumatore”. Redazione Firenze – “Tutto il Chianti che viene prodotto da oggi in poi sarà controllato ancora di più grazie ad una proposta che garantirà la tutela della denominazione, delle imprese e del consumatore” E’ quanto dichiarato da Giovanni…
Il Carmignano se lo conosci lo ami. Vini Pratesi, onorano la tavola e la bellezza del stare insieme, magari dopo cena con un calice, vicino a un camino o in terrazza con le stelle, l’emozione è unica, il profumo intenso, la magia è in ciò che ci circonda. di Michele Luongo Il Carmignano. Sulle colline di Carmignano, vicino a Prato, in Toscana, nei comuni di Carmignano e Poggio a Caiano,…
Consorzio Chianti. Riparte il road show internazionale del Chianti: San Paolo, New York. Anno dopo anno, queste attività grazie alla loro buona riuscita, creano attesa tra gli addetti ai lavori e tutto ciò rafforza maggiormente l’immagine del Chianti. Redazione Consorzio Chianti. Vinitaly, sì è concluso con successo, ora, il Chianti si prepara a ripartire per il suo road show internazionale. La denominazione tricolore torna a San Paolo, partecipando con le…
Un San Valentino in Chianti. Anteprima Chianti. Elementi pop e contemporanei, ecco la nuova edizione dell’Anteprima Chianti 2015, il prossimo 14 febbraio all’Ex-Manifattura Tabacchi- Il Chianti con i consorzi delle maggiori menzioni specifiche, una Toscana che si presenta forte e compatta. Redazione Firenze – San Valentino in Chianti.Anteprima Chianti si rinnova completamente: una nuova edizione per questa manifestazione dedicata al vino Chianti che, con il consueto evento propone una novità, il…
La storia della Villa Medicea. L’Azienda Malenchini, nella passione e la dinamicità di Diletta Malenchini, per una linea ben precisa: standard di qualità. di Michele Luongo Bagno a Ripoli (FI) – La Toscana è il fascino delle sue colline, un territorio unico, ricco di vigneti (e uliveti) come quelli del Chianti Colli Fiorentini, una zona di produzione Docg, che comprende diciotto comuni ed è qui, che incontriamo l’Azienda Agricola Malenchini,…
Il Chianti sulle Colline del Sieve. Il Chianti Rufina, nella Valle di Sieve, un vino storico con profumi di ampie sfumature e di straordinaria longevità, armonioso, elegante. Territorio famoso il Rufina, ma tutto da scoprire. di Michele Luongo Il Chianti sulle Colline del Sieve. Alle pendici dell’Appennino Tosco- Romagnolo, luoghi di storia, di cultura, attraversando la valle del Mugello, troviamo Vicchio, piccolo paese che ospita la casa natale di Giotto…