Wine Reboro Passione e Territorio. Valle dei Laghi, produttori di vini che si fanno raccontare. Appassimento delle uve e nel calice tutta l’armonia del valore della tradizione, della dedizione per la qualità. di Michele Luongo Wine Reboro passione e territorio, una bella storia di viticoltura nella Valle dei Laghi in Trentino. Un meraviglioso percorso della natura che dopo Riva del Garda, dalle Sarche verso Trento, con suggestivi scorci e laghi…
Alta qualità per gli Amaroni Masi, a coronamento delle celebrazioni per la 250^ vendemmia. Nuovi tini di rovere francese dedicati a una fermentazione di eccellenza per le uve appassite in condizioni ideali. Redazione Alta qualità per gli Amaroni Masi. L’Appassimento lento, expertise del Gruppo Tecnico Masi, si è protratto fino a inizio di febbraio 2023. Dopo quattro lunghi mesi invernali di lento Appassimento, le selezionate uve dei vigneti collinari del…
Vendemmia poca ma buona: Clima brucia il 9% del raccolto, bene la qualità. Assoenologi, Ismea, Uiv: ora la sfida è sui mercati, ottimismo su rialzo prezzi. I cambiamenti climatici, con una tropicalizzazione del clima, stanno condizionando sempre più il mondo dell’agricoltura e quindi del vino. Redazione Vendemmia poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale…
Il Progetto Vini Franchi di Propostavini, un marchio per vini provenienti da uve franche di piede, non innestate su vite americana. Vini con carattere spiccati e nitidi. di Michele Longo Progetto Vini Franchi. Propostavini è una splendida realtà che valorizza e promuove la specificità del territorio, commercializza miglia di etichette di vini di qualità, ma è nel suo Dna quello di promuovere e valorizzare, così nascono i progetti di Propostavini…
Viticoltura 4.0. Cantina Valpolicella Negrar fra le 3 cantine cooperative italiane aderenti al progetto nazionale “Mappiamo”. Il progetto, supervisionato dal prof. Attilio Scienza, permette l’analisi incrociata dei dati delineando gli andamenti della produttività e della qualità delle uve. Redazione Viticoltura 4.0. Cantina Valpolicella Negrar fra le 3 cantine cooperative italiane aderenti al progetto nazionale “Mappiamo”. Insieme alla cantina cooperativa negrarese parteciperanno alla sperimentazione le cantine cooperative La Guardiense (Benevento) e…
Fieramonte Amarone Riserva 2012, Allegrini, il miglior vino rosso al mondo per Decanter. È un grande riconoscimento per l’Amarone e per la Valpolicella. Sono quarant’anni che racconto nel mondo la Valpolicella, Verona, la Corvina e l’appassimento, il commento di Marilisa Allegrini. Redazione Fieramonte Amarone Riserva 2012, Allegrini, è il miglior vino rosso del 2020. Questo il verdetto del magazine britannico Decanter, una delle più prestigiose riviste enologiche. Fieramonte Amarone,è…
Vini Tommasi un corollario di emozioni per una lunga e bella storia di Viticoltori. Tommasi Family Estates, si espande con investimenti in zone viticole importanti, in Montalcino, in Veneto, in Puglia in Basilicata, nel Pavese. di Michele Luongo Vini Tommasi, la forza e la lungimiranza della famiglia, Tommasi Family Estates. Splendida azienda con sede in Valpolicella a Pedemonte, che dal 1902 tramanda la passione viticola divenendone una delle maggiori realtà…
Masi: Vendemmia 2016 Ottima, Uve Perfette Per L’amarone. Stabilità climatica, uve sane e mature, il giudizio finale tra quattro mesi se il clima ideale assiste la fase di appassimento. Redazione Uve perfette per l’Amarone. Parte sotto i migliori auspici la vendemmia nei vigneti Masi. La stabilità climatica nella parte centrale dell’estate, con basso indice di umidità, ha favorito, infatti, una maturazione ideale delle uve che si presentano perfettamente sane.…
Masi sceglie l’agricoltura biologica nei suoi vigneti in Toscana e in Argentina. La storica azienda veronese con i suoi vini biologici offre al mercato internazionale garanzia e un’ulteriore testimonianza di innovazione per uve di qualità. Redazione Uve per vini di qualità. A Vinitaly 2016 le novità biologiche di Masi in Toscana e in Argentina (PAD 7 – C3). Con l’annata 2014 il Bello Ovile (80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5%…
FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell’autorizzare l’arricchimento dei vini con MCR. “L’arricchimento – spiega Matilde Poggi – favorisce i furbetti che manipolano vini di bassa qualità a discapito di chi lavora seriamente. Redazione La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l’annata 2015 l’arricchimento del vino. L’associazione…