Progetto RafCycle, Cantina di Soave economia circolare

Progetto RafCycle, Cantina di Soave economia circolare Progetto RafCycle,  Cantina di Soave, economia  circolare all’insegna  della  sostenibilità. Riciclato 62 tonnellate di carta siliconata, ha risparmiato energia per 2.738.100 MJ, quanto l’illuminazione per 15 anni della Torre Eiffel. Redazione   Progetto RafCycle, Cantina di Soave ha riciclato 62 tonnellate di…

Mantovani, cambiare dinamiche promozione

Mantovani, cambiare dinamiche promozione Veronafiere, Giovanni Mantovani (Dg): Cambiare dinamiche promozione per evitare crisi di crescita. Vinitaly è driver settore, pensiamo a nuovi eventi in Usa e Cina.  Redazione   Milano-  “Siamo sempre più convinti che il vino italiano abbia bisogno di una scossa…

Vinitaly, agenda fitta, business e formazione

Vinitaly, agenda fitta, business e formazione Veronafiere, Danese (Presidente): Vinitaly Accelera sulle rotte internazionali. Fine anno dedicato a Business e Formazione con Russia, Cina, Canada e Wine2wine.  E il Vinitaly Trade Award,  è il nuovo premio che Vinitaly. Redazione   Vinitaly l’agenda è fitta, e accelera…

MilanoWineWeek 2018, insieme per un lungo cammino

MilanoWineWeek 2018, insieme per un lungo cammino Milano Wine Week 2018, la city accoglie il mondo del vino. Moda, economia, design e vino, l’idea vincente di Federico Gordini, di rilanciare il made in italy del vino sulla scena internazionale.  di Michele Luongo   MilanoWineWeek, il mondo del…

Ambasciatori di Sala, maître e camerieri

Ambasciatori di Sala, maître e camerieri Ambasciatori di Sala: a scuola di emozioni per soddisfare il cliente al ristorante. Un progetto innovativo, studiato per creare una nuova competenza di maître e camerieri: la capacità di interpretare e gestire le emozioni in sala.   Redazione   Ambasciatori…

Bottiglie Aperte 2018, un continuo successo

Bottiglie Aperte 2018, un continuo successo Bottiglie Aperte 2018, la settima edizione, è un successo, l’idea vincente, lungimirante, di Federico Gordini, di portare il mondo del vino sul palcoscenico milanese.   di Michele Luongo   Bottiglie Aperte, un progetto iniziato nel 2012, prodotto è organizzato da…

Formaggio Asiago DOP con latte di qualità

Formaggio Asiago DOP con latte di qualità Nasce l'Asiago DOP prodotto con latte di razza bruna. Il Consorzio di Tutela prosegue il percorso di valorizzazione e differenziazione della specialità veneto-trentina. Redazione   Formaggio Asiago DOP con latte di qualità. Nuova tappa dell’azione di valorizzazione e differenziazione della…

Riparte la Melegatti con la newco di Spezzapria

Riparte la Melegatti con la newco di Spezzapria Melegatti è salva: la storia del pandoro riparte. In seguito all’offerta presentata nel corso della seconda asta, il Tribunale di Verona ha deciso: il nuovo proprietario è la newco che fa capo alla famiglia Spezzapria. Redazione   Melegatti riparte con…

Champagne Ruinart al Frieze Art Fair di Londra

Champagne Ruinart al Frieze Art Fair di Londra Ruinart Torna Alla Fiera dell'Arte con l'artista “Scomparsa”.  Champagne Ruinart sosterrà la Frieze Art Fair di Londra per il terzo anno consecutivo dove presenterà anche una serie di opere a tema dello champagne dell'artista cinese Liu Bolin.  di Rupert Millar…

Gruppo Lunelli, protagonista della Milano Wine Week

Gruppo Lunelli, protagonista della Milano Wine Week Il Gruppo Lunelli, con Ferrari, Tenute Lunelli e Surgiva, tra i protagonisti della Milano Wine Week. Sarà presente agli appuntamenti più importanti della kermesse, dalla conferenza di apertura al Milano Wine Business Forum, fino alle degustazioni. Redazione    Gruppo Lunelli.…