Contrada Restaurant byRamsay. Sakalis, bella cucina

Contrada Restaurant byRamsay. Sakalis, bella cucina Contrada Restaurant by Ramsay. circondati dal fascino medioevale del borgo, il ristorante si trova proprio sulla piazzetta, i sapori della bella cucina dello chef Stylianos Sakalis, leggera e gustosa, elegante e piacevole.  di Michele Luongo   Contrada Restaurant  all’Hotel Castel Monastero…

Piacevole serata al Lido Palace con Sestito e Ricasoli

Piacevole serata al Lido Palace con Sestito e Ricasoli Piacevole serata con l’Executive Chef Giuseppe Sestito che ci regala un eccellente accordo culinario al Ristorante Il Re Della Busa dell’Hotel Lido Palace di Riva del  Garda, per la serata: “A Tavola con Barone Ricasoli. di Michele Luogo   Piacevole…

Formaggi italiani, la Francia blocca le contraffazioni

Formaggi italiani, la Francia blocca le contraffazioni Prodotti Contraffatti Al Sial di Parigi:Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ottengono il blocco. Attuato l’obbligo di tutela europeo delle DOP “ex officio “ con il pronto intervento delle autorità francesi. Redazione I Consorzi di Tutela dei formaggi Asiago, Parmigiano Reggiano…

Pasta, marchio made in Italy

Pasta, marchio made in Italy Coldiretti, in world pasta day è boom 100% made in Italy. Serve più trasparenza sul mercato. Moncalvo, bene impegno premier Renzi per la trasparenza in etichetta.  Redazione La vera novità del 2016 è il boom delle paste 100% italiane, dal campo…

Tartufo a Milano al Four Seasons speciale dinner

Tartufo a Milano al Four Seasons speciale dinner Four Seasons Hotel Milano Presenta “Barolo & Tartufo”, l’imperdibile occasione di degustare due prodotti italiani eccezionali. A partire dal 21 ottobre, fino alla fine della stagione, tutte le sere  un menù esclusivo dedicato al regale ingrediente. Redazione Milano è splendida …

Oltre la vite a Sandro Boscaini

Oltre la vite a Sandro Boscaini A Sandro Boscaini il “Premio Masciarelli Oltre la Vite”, valori di autenticità, qualità senza compromessi che hanno guidato la vita e l'attività di Gianni Masciarelli. Redazione L’Ottava edizione del Premio è dedicato al ricordo di Gianni Masciarelli, a San Martino Sulla…

Prezzemolo, erba in cucina

Prezzemolo, erba in cucina Prezzemolo, la più famosa e diffusa tra le erbe aromatiche. Per conservarlo a lungo e averlo sempre pronto da utilizzare, dopo averlo lavato e asciugato, tritatelo inseritelo in piccoli sacchetti per freezer e tenetelo nel congelatore.  Redazione E’ la più famosa…

Skyway Cocktail, la migliore barmen è Iuliana Socia

Skyway Cocktail, la migliore barmen è Iuliana Socia I Migliori Barmen sul tetto d’Europa: Iuliana Socia si aggiudica La Skyway Cocktail Competition 2016. Una sfida in cima alla “terrazza dei ghiacciai” di Punta Helbronner, a quota 3.466 metri, al cospetto del Monte Bianco. Redazione Tra gli applausi del pubblico…

Bottiglie Banfi Wine & Design, all’asta

Bottiglie  Banfi Wine & Design, all’asta La collaborazione Banfi con MOS e OCRA, Banfi Wine & Design è un progetto artistico che celebra il carattere esclusivo del vino simbolo di Banfi: il Brunello di Montalcino Castello Banfi; le bottiglie Banfi Wine & design  saranno poste all’asta.…

Perlè bianco, una nuova perla Ferrari

Perlè bianco, una nuova perla Ferrari Ferrari Perlé Bianco, la quintessenza dello stile Perlé in un nuovo Trentodoc Riserva. Da vigneti sui monti del Trentino e otto anni di riposo sui lieviti, per una eccellente trilogia di Riserve Ferrari Perlé Rosé, Perlé Nero e Ferrari Perlé…

Ingredienti. FIVI, il vino non è una ricetta

Ingredienti. FIVI, il vino non è una ricetta Vignaioli Indipendenti: Gli Ingredienti In Etichetta sono un inutile aggravio. La Confederazione Europea Vignaoli Indipendenti contraria alla nuova normativa sulle etichette. Matilde Poggi: “il vino non ha una ricetta”. Redazione La lista degli ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette del…

DiVento, Donne della Vite, legame solidale

DiVento, Donne della Vite, legame solidale DiVento: il vino sostenibile e solidale delle Donne della Vite. Un legame tra le Donne della Vite e le bambine della Casa di Anita, sorelle minori che hanno cominciato in salita il loro cammino per diventare donne.   Redazione Il nuovo progetto delle…