Montelvini, più investimenti e Sottana nuovo direttore vendite

Montelvini, più investimenti e Sottana nuovo direttore vendite Stefano Sottana è il nuovo Direttore Vendite Montelvini.  Cresciuto professionalmente in azienda, guiderà la rete vendita Italia. Nel 2014 fatturato oltre i 21 milioni. In crescita sia all'estero che in Italia, e nel 2015 ancora maggiori investimenti. Redazione   Montelvini,…

Piccoli, incentivare prodotto, territorio e turismo

Piccoli, incentivare prodotto, territorio e turismo La Politica Casearia, al Senato parla Il Mastro Casaro Carlo Piccoli, della Latteria Perenzin, Direttore dell’Accademia Internazionale dell’Arte Casearia, sullo stato del mercato lattiero-caseario in Italia. Ha sottolineato l’esigenza di incentivare da parte delle istituzioni, degli operatori e dei cittadini…

Expo e Franciacorta partnership di qualità

Expo e Franciacorta partnership di qualità Franciacorta vino ufficiale di Expo: si punta a mercato estero. La collaborazione è l'occasione di promuovere un territorio, incentivando il turismo. Expo può essere un veicolo che aiuta al lancio definitivo del vino italiano nel mondo. Redazione   Una partnership…

All’Olimpo, qualità e professionalità

All’Olimpo, qualità e professionalità Il ristorante l’Olimpo dell’Hotel Perla del Porto, Best Western, quasi una chicca in una terra poca propensa alla qualità dei servizi. Redazione   In una realtà territoriale dove non è affatto facile incontrare uno standard di qualità, a Catanzaro Lido,…

Sommelier e Produttori dal Papa

Sommelier e Produttori dal Papa “Tastevin” per Papa Francesco.  Produttori, enologi, sommelier, un mercoledì in udienza dal Santo Padre. Redazione   Città del vaticano - Il mondo del vino oggi è in udienza dal Papa Francesco. Sommelier, produttori, enologi, viticoltori e tutti i rappresentanti della…

Bardolino, Chiaretto e Negroamaro

Bardolino, Chiaretto e Negroamaro La "Rivoluzione Rosé" in Anteprima a Lazise.  L’8 marzo 2015: in degustazione il nuovo Bardolino Chiaretto insieme al Salento Rosato dell’annata 2014. Anteprima nella stessa data anche per il Bardolino 2014: circa duecento i vini in degustazione. Redazione   Il…

Vinitaly, il calendario

Vinitaly, il calendario Da Vinitaly International Academy a New York e per la prima volta in Canada a gennaio, all’anticipo della 49^ edizione della rassegna in marzo, fino al Concorso Enologico Internazionale in aprile per approdare il 1° maggio all’Expo con il Padiglione…

Champagne e Prosecco

Champagne e  Prosecco Il Prosecco approda in grande stile sul mercato francese, forse il più difficile per le nostre bollicine. La Maison Jacquart, da generazioni nome di riferimento per lo champagne, ha scelto il Prosecco La Gioiosa per la distribuzione in Francia. Redazione…

Carpaccio di baccalà

Carpaccio di baccalà Carpaccio di baccalà con crema di pancetta e polvere al caffè, Una ricetta consigliata da Enrico “Chicco” Cerea, chef stellato del ristorante Da Vittorio, a Brusaporto (Bergamo), e presidente di Ristogolf (Associazione Ristoratori Golfisti). Redazione   INGREDIENTI PER 4 PERSONE…

In Usa più rilevanza per il vino italiano

In Usa più rilevanza per il vino italiano Export vino tricolore verso Usa per 1,7 miliardi dollari in 2015 .  Caputo (Iwfi), per ripresa economica e tasso cambio euro-dollaro. Il vino italiano supera di 1 milione di ettolitri . Redazione   New York - Nel 2015 le esportazioni…