Nella seconda tappa di Fish&Chef, in riva al lago di Garda, nella suggestiva location del Lido Palace Hotel, accordi di tradizione culinaria friulana e gardesana con lo chef Alessandro Gavagna. Con il dessert “La ricotta dei poveri…” sbalordisce per l’armonia della delicatezza. di Michele Luongo Riva del Garda (Tn) – Nello splendido scenario del Lago di Garda, la VI Edizione di Fish&Chef, tappe enogastronomiche nelle stupende località di Malcesine, Garda,…