Il Consorzio Vini Alto Adige fa le valige e porta in Italia e nel mondo il meglio della produzione enoica Altoatesina. Tra i gli eventi in programma ProWein, Düsseldorf. London Wine Fair, Hong Kong International Wine & Spirits Fair. Redazione Al via il tour internazionale del Consorzio Vini Alto Adige che nel corso del 2020 condurrà esperti e appassionati alla scoperta delle mille sfumature dei suoi vini. Un’agenda 2020 ricca…
Comprensorio Plose nuovo bacino. In funzione il bacino idrico della capacità di 63.000m3. Il 18 gennaio, la Plose festeggia il completamento del nuovo bacino idrico collegato ad una stazione di pompaggio e quindi per tutto il comprensorio sciistico l’innevamento è garantito. Redazione Comprensorio Plose nuovo bacino della capacità di 63.000m3, l’innevamento è garantito per tutto il comprensorio sciistico. Negli ultimi anni ci sono stati spesso timori per l’assenza di neve…
Schmid Oberrautner, Kellerei Andrian e Kellerei Bozen, sono le tre aziende altoatesine vincitrici del Tasting Lagrein Award 2019, la degustazione comparativa che premia i migliori Lagrein nelle categorie Kretzer, Classico e Riserva. Redazione Tasting Lagrein, categoria:Kretzer, Classico e Riserva, sono le tre anime di uno dei vini più identitari dell’Alto Adige che vede come protagonista unico in bottiglia uno dei suoi più famosi e amati vitigni autoctoni: il Lagrein.…
Ristorante Schlosswirt Forst, chef Luis Haller, la sua è vera arte culinaria che attinge da una profonda passione, creatività e ricerca, rispetto per i prodotti e attenzione per il territorio, una linea sempre presente e visibile nei suoi piatti. di Michele Luongo In Alto Adige alle porte della Val Venosta, pochi kilometri da Merano, a Lagundo, una cucina di alto livello al ristorante Schlosswirt Forst, qui, in un ambiente raffinato…
Campagna Refil con Plose. Basta plastica, acqua a chilometro zero. I rifugi della Plose danno l’esempio! Campagna “Refill” che la Bressanone Turismo Cooperativa e la società Funivie Plose portano avanti in collaborazione con i gestori. Redazione Campagna Refil con Plose. Refil. I rifugi e le baite della Plose stanno lavorando insieme verso un’unica direzione: dal 1° agosto 2019 nei rifugi non saranno più disponibili le bottiglie d’acqua di plastica. Una…
Hotel & Restaurant Bad Schörgau, una piacevole ospitalità in Val Sarentino. Un Soggiorno ideale che ci fa sentire a casa, ma siamo in vacanza. Una SPA d’avanguardia, e un magnifica acqua di sorgente. di Michele Longo Bad Schörgau, piacevole ospitalità. Val Sarentino, pur essendo così vicina alla città di Bolzano, è una valle tutta da scoprire. Circondata dalle Alpi Sarentine, le generazioni hanno saputo conservare il legame con le tradizioni e salvaguardato…
Nasce la 1a edizione dell’OktoberFORST presso la sede di Birra FORST, a Lagundo (BZ). Tradizionale apertura della prima botte. Redazione OktoberFORST . Nuovo e ambizioso evento dedicato alla convivialità e al piacere di trascorrere del tempo insieme; l’ultimo fine settimana di settembre, presso Birra FORST, in Alto Adige, a Lagundo. Dal 27 al 29 settembre 2019, si svolgerà la 1a edizione dell’OktoberFORST, un evento folcloristico per ogni età della durata…
Commercio accordo tra Bolzano e Cosenza. Recentemente si è svolta a Cosenza una conferenza stampa per presentare l’accordo stipulato tra la Camera di commercio di Cosenza e quella di Bolzano. Redazione Commercio accordo tra Bolzano e Cosenza, Recentemente si è svolta a Cosenza una conferenza stampa per presentare l’accordo stipulato tra la Camera di commercio di Cosenza e quella di Bolzano. L’obiettivo delle due Camere è da un lato aumentare…
Abbazia di Novacella. Il volto della vera bellezza. Perdersi per poi ritrovarsi con il naso all’insù, rapiti, estasiati, ci sembra quasi di sentire in lontananza cantare i 365 putti in coro. Secoli sopiti sui muri ognuno con il proprio racconto. di Antonella Iozzo Varna (BZ) – Ci sono dei luoghi che parlano all’anima facendo cadere le barriere fra conscio ed inconscio. Sono luoghi dove mente e cuore convergono verso un…
I vini Rottensteiner sono una felice espressione del territorio altoatesino che ritroviamo in ogni calice. Nuove linee, bottiglie eleganti con etichette d’impatto visivo, e in rilievo il simbolo di famiglia. di Michele Luongo Rottensteiner wine, tradizione e passione di una famiglia legata alla viticoltura bolzanina. E’ nel 1956 che Hans Rottensteiner fonda l’omonima azienda, e negli anni ottanta il figlio Toni si dedica ai vini in bottiglia puntando alla qualità.…
Langgenhof, ottima cucina a Brunico. La Famiglia Mutschlechner, trasmette la propria passione, dalla tradizione un sapore contemporaneo, seguendo un sol filo, sapori genuini e qualità assoluta della materia prima. di Michele Luongo Quando una realtà è vera e ha il fascino del vissuto, rilascia emozioni. In questo caso siamo in Alto Adige, in Val Pusteria, nella splendida cittadina di Brunico, abbracciata dalla natura ai piedi della famosa località sciistica di…
Verticale Beyond the Clouds, oltre le nuvole, un grande vino bianco di Elena Walch, nell’ambito del Congresso Nazionale dell’Associazione Sommelier a Merano. di Michele Lungo Verticale “Beyond the Clouds”, di Elena Walch nell’ambito del Congresso Nazionale dell’Associazione Sommelier a Merano. I vini Elena Walch appassionano e conquistano i maggiori esperti internazionali e i consumatori che trovano facile incontro sulla indiscussa qualità. Elena Walch, una cantina storica, a conduzione familiare,…