Il Bacalà alla Vicentina è riconosciuto fra i cinque alimenti della tradizione italiana nel circuito EuroFIR, Festa del Bacalà e Giornate Italo-Norvegesi: A Sandrigo un incontro di sapori. finanziato dall’Unione Europea nel 2009. Saranno preparati almeno 80 quintali di Baccalà alla Vicentina. Redazione Si rinnova a Sandrigo da venerdì 18 a lunedì 28 settembre l’appuntamento con la Festa del Bacalà. Come accade ogni due anni, l’edizione 2015 sarà accompagnata…
