Ristorazione parigina con i vini di Corte Sant’Alda

Ristorazione parigina con i vini di Corte Sant’Alda

1 votoI Vini di Corte Sant’Alda conquistano Parigi. Grandi nomi della ristorazione parigina hanno scelto i vini biodinamici, tutti i vini sono certificati Demeter, di Marinella Camerani. Redazione   I Vini di Corte Sant’Alda conquistano Parigi . “Tutto ha avuto inizio a seguito di un incontro fortunato con Marc Tonazzo del ristorante parigino I Golosi, un’istituzione pluriventennale della ristorazione italiana tradizionale a Parigi”, dichiara Marinella Camerani, vulcanica vigneronne della Valpolicella…

Tannat un vitigno esotico per il Casòn Rosso di Alois Lageder

Tannat un vitigno esotico per il Casòn Rosso di Alois Lageder

2 votesTannat un vitigno esotico per il Casòn Rosso 2014, di Alois Lageder, un’azienda, a conduzione familiare con alle spalle una tradizione nel vino di quasi due secoli, è caratterizzata da un approccio olistico e sostenibile, che si rispecchia nella sua scelta di coltivare secondo il metodo biologico-dinamico. Redazione   L’azienda vitivinicola Alois Lageder di Magrè (BZ) presenta il 2014 CASÒN Rosso, la profonda evoluzione di una delle etichette simbolo…