Fabrizio Pratesi, interprete di un territorio per grandi vini

Fabrizio Pratesi, interprete di un territorio per grandi vini

Carmignano, un territorio per grandi vini, 300 anni di qualità. Fabrizio Pratesi, nei nostri vini l’amore, la passione per la nostra terra. Sorsi che sottolineano l’esclusiva del momento, capaci di farti innamorare. di Michele Luongo   Carmignano, in provincia di Prato, un piccolo territorio toscano, sulle cui colline si coltiva l’omonimo vino, tutto da scoprire, una vera chicca per gli intenditori. Sorseggiare i vini del Carmignano si ha la piacevolezza…

Il Carmignano se lo conosci lo ami

Il Carmignano se lo conosci lo ami

Il Carmignano se lo conosci lo ami. Vini  Pratesi, onorano la tavola e la bellezza del stare insieme, magari dopo cena con  un calice, vicino a un camino o in terrazza con le stelle, l’emozione è unica, il profumo intenso, la magia è in ciò che ci circonda.  di Michele Luongo  Il Carmignano. Sulle colline di Carmignano, vicino a Prato, in Toscana, nei comuni di Carmignano e Poggio a Caiano,…

La bontà della cucina Toscana

La bontà della cucina Toscana

Alla cantina di Toia, ricette antiche che sanno incontrare il gusto di oggi. La bistecca alla fiorentina accompagnata dai sorsi di un grande vino il Carmione. di Michele Luongo Bacchereto (Po) – Il Ristorante “La Cantina di Toia” si trova sulla panoramica strada del vino del Montalbano che congiunge Carmignano con Vinci, a Bacchereto, Carmignano, Prato . L’edificio che ospita il ristorante, era l’abitazione della nonna di Leonardo da Vinci,…