La sostenibilità del Vino Trentino. Una Provincia, un vino con due anime. Il Trentino è atavicamente afflitto da un marcato dualismo di modalità di approccio al mercato vinicolo. Siamo produttori di circa il 15% delle bollicine nazionali. Eppure la nostra terra.. di Michele Dallapiccola La sostenibilità del Vino Trentino. Sarà la chiave per tenere insieme le due anime del comparto? L’hanno tenuto nel salotto più bello della città. Al Muse…
