L’Executive Chef Vincenzo Garofalo delizia il palato per gli ospiti del Perrine Restaurant at The Pierre Hotel New York. Le Tartare, l’Escargot, i Ravioli e le Scallops, portate tutte da gustare. In Sala ottimo il servizio attento e curato. di Michele Luongo In New York City sulla Fifth Avenue, di fianco al Central park, a pochi passi dalla Grand Army Plaza, il Perrine Restaurant, nella splendida location The Pierre A…