Federcuochi: riaperture illogiche, congressi sì ma nozze no. Per catering e banqueting perdite intorno al 90%. La ristorazione sta pagando un prezzo altissimo. Redazione Federcuochi, riaperture illogiche. “Congressi si, matrimoni no. Sono misure illogiche, discriminanti, con le quali si penalizza ancora una volta tutto il comparto della ristorazione”. E’ quanto dichiara Federcuochi, commentando la notizia della riapertura al 1 luglio per i congressi. “Non è dato sapere invece quando potrà…
