Asiago DOP eccellenza nel Patrimonio Unesco della cucina italiana. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago celebra il riconoscimento della cucina italiana a patrimonio UNESCO e ribadisce l’impegno nella valorizzazione dell’autenticità e della qualità certificata. Redazione Asiago DOP eccellenza nel Patrimonio Unesco. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago accoglie con soddisfazione l’iscrizione della cucina italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO e plaude all’azione del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle…