Gyo Santa, firma la bella cucina dell’Ici Urban Bistro

Gyo Santa, firma la bella cucina dell’Ici Urban Bistro

13 votesGyo Santa, Executive Chef  all’Ici Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square a Washington D.C , per un viaggio nei sapori della cucina di alta qualità americana.  di Michele Luongo   Washington D.C  ha un proprio fascino e con garbo stupisce, come la cucina dell’ICI Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square , qui è possibile fare una piacevole esperienza culinaria. La cucina è orchestrata dall’Executive Chef  Gyo Santa, che esalta…

Mollica, arte culinaria, cuore e studio

Mollica, arte culinaria, cuore e studio

34 votesFour Seasons Hotel Firenze, un’oasi d’arte in perfetta simbiosi con la creatività e l’abilità culinaria dell’Executive Chef Vito Mollica. Straordinari sapori con Maccheroni di Zita, il Piccione, il baccalà, l’astice. di Michel Luongo     Firenze è la città d’arte per eccellenza, il centro storico è Patrimonio dell’Umanità, non si può che ammirare poi, è straordinario quel respiro di fascino internazionale che ti circonda. Soggiornando al Four Seasons Hotel Firenze…