Slow Food all’Expo, con degustazioni formaggi latte crudo

Slow Food all’Expo, con degustazioni formaggi latte crudo

Assaggi di biodiversità.  La mostra “Scopri la biodiversità” avrà a Expo il suo naturale completamento in un percorso degustativo dedicato ai formaggi e ai vini. Una parte dell’area di Slow Food a Expo 2015 è dedicata alla scoperta della diversità dei formaggi a latte crudo e dei vini, vitigni e vignerons italiani. Redazione   Per Slow Food l’esperienza è da sempre il completamento naturale della teoria. Potremmo discutere per ore…