Formaggio Asiago sempre più naturale

Formaggio Asiago sempre più naturale

Formaggio Asiago DOP guarda ad un futuro sempre più naturale e salutare. L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago approva il bilancio 2019 e annuncia, per il 2020, il nuovo disciplinare di produzione. Redazione  Formaggio Asiago sempre più naturale. La chiusura del bilancio 2019 con una produzione totale di 1.559.039 forme, giacenze al minimo, l’incremento dei consumi in Italia in crescita del +1,6% a volume e del +4,9% a…

Comunicazione Asiago DOP riparte dal territorio

Comunicazione Asiago DOP riparte dal territorio

Comunicazione Asiago DOP riparte dal suo territorio. La riapertura delle malghe per la stagione dell’alpeggio e il lavoro di questi mesi di tutta la filiera celebrati nella nuova campagna su TV, radio, carta stampata e digital.  Redazione  Comunicazione Asiago DOP . Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago riparte dal proprio territorio per sostenere la riapertura della malghe e tutta la sua filiera produttiva composta da 1400 aziende d’allevamento e oltre 8000…

Formaggio Asiago DOP con latte di qualità

Formaggio Asiago DOP con latte di qualità

Nasce l’Asiago DOP prodotto con latte di razza bruna. Il Consorzio di Tutela prosegue il percorso di valorizzazione e differenziazione della specialità veneto-trentina. Redazione  Formaggio Asiago DOP con latte di qualità. Nuova tappa dell’azione di valorizzazione e differenziazione della qualità distintiva dell’Asiago DOP. Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago annuncia l’avvio della produzione di Asiago con latte di razza bruna, caratterizzato da un elevato valore proteico ed altissima qualità organolettica. Il…

Vola l’export del formaggio Asiago Dop

Vola l’export del formaggio Asiago Dop

Esportazione mondiale a +16% e +44% negli USA nel primo trimestre 2016 mentre si aprono scenari positivi in Sud America. Vola l’export del formaggio Asiago Dop . A fare la differenza l’andamento del dollaro,  e l’intensificarsi delle azioni realizzate dal Consorzio. Redazione   Il super dollaro mette le ali all’Asiago DOP che, nei primi tre mesi del 2016, ha venduto negli USA 143 tonnellate di prodotto, +44% rispetto allo stesso…

Vini Colli Berici e Formaggio Asiago

Vini Colli Berici e Formaggio Asiago

Vini Colli Berici e Formaggio Asiago, un felice incontro a Vinitaly.  Vini autoctoni e tipicità del prodotto, sentori che si amalgamano bene. di Michele Luongo   Il Consorzio Vini Colli Berici e Vicenza, unitamente al Consorzio Valpolicella, a Vinitaly hanno organizzato un ricco programma d’iniziative per la promozione dei prodotti del territorio e la degustazione dei vini, incontrando appassionati e stampa. Al Padiglione 8, allo Stand 15, il cui allestimento richiama…