Renato Grando di Slow Food Veneto, con gli chef Carlo Piacentin e Marco Toffolin, raccoglie l’appassionato interesse del pubblico e degli operatori del settore, per un entusiasmante Show Cooking.di Michele Luongo Prepotto (UD) – In una splendida valle di vigneti di Schioppettino, ai confini con la Slovenia, nell’omonima frazione del comune di Prepotto, si trova il Castello di Albana. Grazie all’attuale proprietario Leonello Gabrici, che nel 2000 decise per…