Gyo Santa, Executive Chef all’Ici Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square a Washington D.C , per un viaggio nei sapori della cucina di alta qualità americana. di Michele Luongo Washington D.C ha un proprio fascino e con garbo stupisce, come la cucina dell’ICI Urban Bistro Sofitel, sulla Lafayette Square , qui è possibile fare una piacevole esperienza culinaria. La cucina è orchestrata dall’Executive Chef Gyo Santa, che esalta il…