Le Fattorie dei Sapori Veneti presentano i formaggi 100% autoctoni Agros e Kaliera. Quella dei “Formaggi di Fattoria” è una denominazione che designa un formaggio prodotto da un allevatore che trasforma il latte dalla mandria che alleva, e che si differenzia dal formaggio artigianale. Redazione La sfida dei “ Formaggi di Fattoria ” parte dal Veneto. Per la prima volta in Italia, una grande manifestazione di formaggi come Caseus…
