Caffè Dante Bistrot Verona, piacere del gusto a Piazza dei Signori. La rivisitazione dello Spaghetto alla Busara, e il Gambero rosso di Mazzara del Vallo quei cubetti di Campari orange, conquistano ogni palato. di Michele Luongo Ci sono eventi storici che lasciano segni indimenticabili, non ultimo la pandemia Covid-19 che ha colpito duramente il settore della ristorazione. Sono momenti drastici tanto più in assenza di una adeguata politica. Solo la…
Lugana Doc, una Denominazione in continua crescita. Ottimi risultati dagli Stati Uniti con un +15% di bottiglie vendute sul 2018. Il Consorzio di Tutela: intensificare la promozione. Redazione Cresce il Lugana nei mercati mondiali e chiude l’ultima campagna di commercializzazione con un +27% sull’anno precedente, raggiungendo le 22 milioni di bottiglie vendute. La DOC conferma ancora una volta il proprio primato dell’export, con oltre il 70% di imbottigliato che oltrepassa il…