Una eccellente cucina gourmet al Ristorante ConTanima con lo Chef Matteo Taccini, nel parco secolare dell’iconico ParkHotel Laurin di Bolzano. Leggerezza e freschezza in armonici contrasti. di Michele Luongo Ristorante ConTanima nel parco secolare dell’iconico ParkHotel Laurin di Bolzano, dalla ristrutturazione di una vecchia serra, un moderno ristorante che esprime e accoglie quella ricchezza culturale e sentimentale quale è, appunto, lo spirito della proprietà, famiglia Franz Staffler. Tra alberi di…
