Manincor, l’evoluzione della storia, sostenibilità, rispetto della natura e grandi vini nel segno della famiglia Michael e Sophie Goëss-Enzenberg. 20anni e all’orizzonte nuovi traguardi per un marchio di qualità. di Michele Luongo La Tenuta Manincor, in Alto Adige, nella splendida cornice del territorio di Caldaro, festeggia 20anni di per un marchio di vini che è sinonimo di qualità. La Manincor ha una storia antica, che risale al 1600. Nel 1991, il…