Ingredienti. FIVI, il vino non è una ricetta

Ingredienti. FIVI, il vino non è una ricetta

4 votesVignaioli Indipendenti: Gli Ingredienti In Etichetta sono un inutile aggravio. La Confederazione Europea Vignaoli Indipendenti contraria alla nuova normativa sulle etichette. Matilde Poggi: “il vino non ha una ricetta”. Redazione   La lista degli ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette del vino sono inutili e portano solo ad un aggravio di costi per i produttori. Ne è convinta la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) che nell’ambito della CEVI…

Vino, no all’aumento alcolico

Vino, no all’aumento alcolico

0 votiFIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell’autorizzare l’arricchimento dei vini con MCR.  “L’arricchimento – spiega Matilde Poggi – favorisce i furbetti che manipolano vini di bassa qualità a discapito di chi lavora seriamente. Redazione   La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l’annata 2015 l’arricchimento del vino.…

Registri Vitivinicoli Telematici

Registri Vitivinicoli Telematici

6 votiDematerializzazione dei Registri Vitivinicoli: Le richieste della Fivi. Rispetto al decreto la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti chiede: una rete internet adeguata, deroga per le aziende sotto i 300hl, database condiviso tra gli enti. Redazione   Una rete internet adeguata a sostegno dei registri digitali, la deroga per i produttori vinificatori in proprio sotto i 300 hl, la condivisione dei dati raccolti tra gli organismi che realizzano i controlli nelle…