Era Ora Restaurant, la storia, la passione, l’amore, l’orgoglio di Elvio Milleri per il Made in Italy. A Copenaghen la cucina dello chef Fanetti è entusiasmante, un quadro che invita alle sensazioni. di Michele Luongo Copenaghen – La cucina italiana è una delle più ricercate e copiate nel mondo, ma non sempre è all’altezza del marchio Made in Italy, anzi è più facile trovare delle brutte rappresentazioni. In questo senso,…