Gli studenti dell’Alberghiero di Rovereto premiati al Salone internazionale della pasticceria di Rimini. Questo è il terzo anno di vittorie consecutive per i nostri giovani pasticceri che per due anni a fila hanno conquistato il primo premio del prestigioso concorso. Redazione Ottimo risultato per la classe IV arte bianca dell’Istituto Alberghiero di Rovereto che ha partecipato al Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè (SIGEP) di Rimini,…
L’ Académie Internationale de la Gastronomie assegna ad ALMA il Gran Premio della cultura gastronomica. Il prossimo 5 Maggio la grande cerimonia alla Reggia di Colorno, sede della Scuola. Premiati anche lo scrittore Renzo Pellati e Piergiorgio Parini come Chef dell’Avvenire. Si celebra inoltre la vittoria dei finalisti del concorso ALMA Caseus, l’eccellenza del patrimonio caseario italiano. Redazione Parma – Il prossimo 5 Maggio 2015 presso la Reggia di…