Premio Asiago DOP all’alta qualità nella ristorazione, agli Chef Valentina Chiaramonte, Giovanni Cosmai e Simone De Siato. Da Nord a Sud i riconoscimenti promossi dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago Nella Guida Ristoranti D’Italia 2023 del Gambero Rosso. Redazione Premio Asiago DOP all’alta qualità nella ristorazione. Va agli chef Valentina Chiaramonte (Ristorante Consorzio di Torino), Giovanni Cosmai (L’Irene Firenze dell’Hotel Savoy di Firenze) e Simone De Siato (Red di Palazzo BN…
