Restaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh allo Shangri-La Hotel di Toronto. Eccellente leggerezza e freschezza una linea d’arte culinaria di livello internazionale. di Michele Luongo Bosk Restaurant, sull’University Avenue, a Toronto, adiacente all’ingresso un’imponente opera d’arte in acciaio: Rising, di Zhang Huan, impossibile non rimanervi affascinati, quasi un preludio alla linearità informale, elegante del Bosk Restaurant, infatti, l’ingresso, un bianco salotto con un grande cammino invita alla convivialità.…
Michele Luongo ha dimostrato che con umiltà è possibile parlare alla gente e, soprattutto, a dei bambini: bisogna collaborare e venirsi incontro, solo così ci sarà un popolo, ci sarà uno Stato. Una giornata da non dimenticare. di Anna Gallo Sull’onda travolgente della semplicità e dell’innocenza che caratterizza i bambini e l’infanzia tutta, venerdì 1 Marzo2002 ho vissuto delle ore che non dimenticherò mai. Su invito dello scrittore e…
