Italwines-Expo Festival, imprenditori del vino incontrano, importatori e distributori Usa. Affascinante il concorso culinario tra i giovani cuochi, vince Stefano Bariviera del “Ristorante PER”. Il Sommelier invita a bere responsabile.di Michele Luongo Mogliano Veneto (TV) - Nel secolare parco di Villa…
Alla cantina di Toia, ricette antiche che sanno incontrare il gusto di oggi. La bistecca alla fiorentina accompagnata dai sorsi di un grande vino il Carmione. di Michele Luongo Bacchereto (Po) - Il Ristorante “La Cantina di Toia” si trova…
Al Kuppelrain, una cucina eccellente, la tradizione sposa la modernità nella creatività dello Chef stellato Jörg Trafoier. di Michele Luongo Castelbello (Bz) - Nell’incanto della Val Venosta, in Alto Adige, circondati da frutteti, vigneti, castelli, laghi, il parco dello Stelvio,…
La storia della Villa Medicea. L’Azienda Malenchini, nella passione e la dinamicità di Diletta Malenchini, per una linea ben precisa: standard di qualità. di Michele Luongo Bagno a Ripoli (FI) - La Toscana è il fascino delle sue colline, un…
Tappa Montelvini, arriva Il Brutto, bellezza del nuovo prosecco a fermentazione naturale come il vino di una volta. Ogni bicchiere, ogni bottiglia esprime l’evoluzione di questo buon vino. di Michele Luongo Asolo (Tv) - Una bella iniziativa e ben organizzata…
Locanda Sandi, qui, incontriamo una bella atmosfera, cordiale, intima. Un soggiorno da altri tempi, sei stanze con un fascino unico. E una buona e gustosa cucina. di Michele Luongo Valdobbiadine (TV) - All'interno della Tenuta Villa Sandi di Valdobbiadene, in…
Nell’incantevole paesaggio di Riva del Garda,al Resort Lido Palace la cucina creativa incontra l’eccellenza dei vini della Tenuta San Leonardo. di Michele Luongo Riva del Garda (Tn) - Wine il San Leonardo e la cucina creativa. Il piacere di un…
Tramin & Friuli al Castello Rechtenthal, per una serata magica. I vini hanno incontrato un ampio respiro nelle specialità culinarie. Un contatto diretto tra gli ospiti e i produttori. Un plauso all’organizzazione: Associazione Gewürztraminer. di Michele Luongo Termeno (BZ) -…
La grande semplicità del Vino Schiava, buono per ogni pasto, per ogni giorno. A 1500 metri s.l.m., la Vernatsch Cup 2004, nella splendida struttura ecosostenibile “Vigilius Mountain Resort”. di Michele Luongo Lana (BZ) – Il vino Schiava , leggero di…
Il Chianti sulle Colline del Sieve. Il Chianti Rufina, nella Valle di Sieve, un vino storico con profumi di ampie sfumature e di straordinaria longevità, armonioso, elegante. Territorio famoso il Rufina, ma tutto da scoprire. di Michele Luongo Il Chianti…
Vinitaly, padiglioni, nettamente superiore quello della Lombardia. D’impatto per la scenografia esterna, quello della Sardegna, ma, di fatto, poi... invece, di pregio quelli di Masi Agricola e di Allegrini, si evidenziano la professionalità e la cordialità. di Michele Luongo Verona…
Sos sagre e feste paesane estive, lo Sportello dei Diritti chiede che le autorità vigilino sulla vendita di alimenti. Consigli di sicurezza per le sagre alimentari.di Giovanni D’AGATA Lecce - Agosto è arrivato e con esso una vera e…