Wine l’osservatorio Signorvino monitora i consumi post Covid: Bene Take Away, in ripresa la Ristorazione. Dati Retail, la categoria che cresce di più in assoluto è rappresentata dai Vini Rossi Leggeri. Redazione La ripresa dei consumi da i primi segni…
La Collina Dei Ciliegi: Per palato o portafoglio vola l’acquisto di Amarone En Primeur. Rispetto alla prima edizione, si è visto triplicare la presenza in Valpantena di primeuristi. Investitori, pronti a scommettere su barrique di vino. Redazione Amarone En Primeur…
Ristorante Re della Busa a Riva del Garda, Bottoni ripieni e Filetto di Manzo che delizia per il palato. Qualità e freschezza della materia prima nel gesto dello chef David Cattoi. di Michele Luongo Ristorante Re della Busa a Riva…
I segreti del successo di Signorvino, il format che ha rinnovato il concetto di enoteca. 18 punti vendita, con ultima apertura a Parma, al Centro Commerciale La Galleria, ex Barilla Center . Un giro di affari di circa 35 milioni…
Blackwell Rum per 007. Un rum in edizione limitata per celebrare il prossimo James Bond. Il Blackwell Fine Jamaican Rum si ispira all’antica ricetta della sua famiglia e il risultato è un rum oro scuro invecchiato. Redazione Blackwell Rum per…
Veronafiere, Vinitaly, wine2wine exhibition, oltre 300 Buyer Ue. Confermata Operawine, a Verona anche ’Assemblea Nazionale Assoenologi. Mantovani: Il Settore vuole ripartire, attese altre novità. Redazione Veronafiere, Vinitaly, wine2wine exhibition. Trecento buyer internazionali selezionati in collaborazione con Ice e provenienti dall’area…
Ristorante La Canonica, una realtà gastronomica di assoluta qualità, dove lo chef Saimir Xhaxhaj, e il suo staff con passione, tecnica e sapienza, rilasciano agli sopiti il piacere delle emozioni culinarie con prelibatezze di terra e di mare. di Michele…
Villa Sandi Cultura del Vino, sempre più luogo d’eccellenza. A fine agosto ha ospitato il corso del WSET, Wine & Spirit Education Trust, uno degli istituti di formazione sul vino più autorevoli al mondo. Redazione La famiglia Moretti Polegato ha…
Trend positivo per l’italianità del cibo che nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. Secondo l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, i territori in etichetta spingono le vendite food & wine. Vento in poppa per gli acquisti di prodotti Dop…
Passione vino Terre di Leone a Marano di Valpolicella, di Chiara Turati e Federico Pellizzari, una scelta di vita, una filosofia di qualità che ritroviamo nei loro vini. di Michele Luongo Passione vino “Terre di Leone” a Marano di Valpolicella,…
Vendemmia Cantine Ferrari. Le Cantine Ferrari danno inizio alla vendemmia 2020. Si tratta di un’annata caratterizzata da temperature miti, che hanno portato ad una crescita più veloce rispetto all’anno precedente grazie al meteo stabile e caldo. Redazione Vendemmia Cantine Ferrari…
Autochtona, il Forum dei vitigni autoctoni, un’edizione speciale che coinvolgere i tanti vignaioli , una kermesse che rappresenterà una vera e propria ripartenza per il vino italiano. Autochtona 2020. Nuova formula, il prestigioso Premio “Autochtona Award”. Redazione Autochtona, il Forum…