L’Asiago DOP Prodotto della Montagna: vent’anni in buona salute. Produzione in crescita del +7,5% nel primo semestre del 2026 e + 29,8% nell’ultimo decennio. Redazione Nel 2026 l’Asiago DOP Prodotto della Montagna celebra vent’anni dalla sua introduzione nel disciplinare di produzione, una scelta per valorizzare la filiera legata ai luoghi d’origine sopra i 600 metri d’altitudine, rafforzarne la sostenibilità economica e tutelare il territorio e la biodiversità che la esprime…
72ª Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia. Il territorio dell’Alta Langa torna protagonista con la manifestazione dedicata alla Nocciola Piemonte IGP, eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Redazione Torino – Si è tenuta questa mattina, lunedì 3 agosto alle ore 11.30, al Grattacielo Piemonte di Torino, la conferenza stampa di presentazione della 72ª Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia (22-30 agosto 2026), appuntamento di riferimento per la promozione della Nocciola Piemonte…
Nosiola Vino Santo Trentino. DIVINNOSIOLA, quando il vino si fa Santo Ed. 2026 Storia di comunità, di lavoro, di attesa per le cose buone. Dal 27 marzo al 10 aprile, un ricco programma di eventi. Redazione Nosiola Vino Santo Trentino. Parlare di Nosiola, l’unico vitigno autoctono a bacca bianca profondamente legato al suo trritorio, significa immergersi nella storia e nella tradizione vitivinicola del Trentino in particolare alle colline che circondano…
Alto Adige Lana che unisce natura, gusto e cultura. La regione di Lana custodisce un patrimonio culturale di grande rilievo, con circa quaranta tra chiese, cappelle e conventi, oltre a castelli e residenze storiche. Eventi tra tradizione e contemporaneità. Redazione Alto Adige Lana che unisce natura, gusto e cultura. A pochi chilometri da Merano, la regione di Lana si presenta come una delle destinazioni più complete e sorprendenti dell’Alto Adige.…
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago cresce e rafforza il legame col territorio, sale al 44% la quota di produttori dalle zone montane veneto-trentine. Un modello che attira le giovani generazioni. Da non perdere l’evento Nazionale MADE in MALGA. Redazione Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, promotore di sviluppo del territorio, annuncia l’ingresso di due nuovi soci nella filiera produttiva del formaggio Asiago e conferma l’impegno nella valorizzazione della sua identità unica…
Il Collio, vini che raccontano la viticoltura di un territorio unico, storie di produttori, custodi di tradizioni per una ricca passione rurale; vini che trasmettono un’armonia che viene sentita con autenticità in ogni sorso. di Michele Luongo Il Collio festeggia i 60 anni di fondazione del Consorzio Tutela Vini Collio, con la presentazione di un logo dorato celebrativo e un’etichetta istituzionale che accompagneranno tutte le iniziative del Consorzio del 2024. 60…
Partnership di eccellenze vitivinicole tra Tommasi Family Estates e Marco Felluga – Russiz Superiore, nel segno della continuità del rispetto e della valorizzazione del territorio. Ilaria Felluga sesta generazione, impegno e progettualità di produrre vini di alta qualità. di Michele Luongo Partnership di eccellenze vitivinicole tra Tommasi Family Estates e Marco Felluga – Russiz Superiore nel segno della continuità del rispetto e della valorizzazione del territorio. Ilaria Felluga rappresenta la sesta…
A Montefalco nasce il Museo del Sagrantino, è il risultato di una vincente sinergia tra pubblico e privato. Un coinvolgente percorso immersivo e sensoriale, che parte dalle antiche cantine francescane fino alla scoperta del territorio. Redazione Montefalco nasce il Museo del Sagrantino. Vino, territorio e cultura enologica sono raccontati nel nuovo museo dedicato al Montefalco Sagrantino DOCG, uva prodotta esclusivamente nel territorio collinare di Montefalco e in parte nei comuni…
Ristorante Senso Alfio Ghezzi, un vero viaggio nella tradizione nel segno dell’innovazione, lo Chef va oltre al semplice pensiero gastronomico, le sue sono portate che raccontano, e gli ospiti sono partecipi di una vera esperienza dell’arte culinaria. di Michele Luongo Ristorante Senso Alfio Ghezzi all’interno del celebre Mart – Museo d’Arte Moderna e Contemporanea, a Rovereto (Trento), cucina e arte una correlazione che sprigiona emozioni nelle radici dell’autenticità. Una location…
Asiago DOP prodotto della Montagna volano di crescita del territorio. La nuova stagione dell’alpeggio occasione di valorizzazione delle zone montane della denominazione d’origine veneto-trentina. Redazione Asiago DOP Prodotto della Montagna gode di ottima salute e, dopo l’aumento del + 4% della produzione nel 2022, riafferma la sua vitalità con l’ingresso nel Consorzio Tutela Formaggio Asiago di nuove malghe e il potenziamento della produzione dei caseifici di montagna, confermandosi volano di…
Vinitaly2023 conferma l’eccellente realtà vitivinicola italiana. Il vino sempre più un importante motore economico del nostro Paese. Veronafiere interprete del cambiamento, dell’innovazione, le aziende debbano sapere guardare avanti. di Michele Luongo Vinitaly2023 la conferma di una eccellente realtà dell’imprenditoria vitivinicola italiana. Una kermesse straordinaria con oltre 4mila aziende da tutta Italia e da più di 30 nazioni, e un contingente record che supera i 1.000 top buyer da 68 Paesi…
Riconoscimenti ai vini della Tenuta Hans Rottensteiner, un 2022 ricco di premi per l’azienda bolzanina che rappresenta la felice espressione del territorio altoatesino. di Michele Luongo Riconoscimenti ai vini della Tenuta Hans Rottensteiner, oltre 80 premi nell’anno 2022, una conferma per la qualità dell’espressione territoriale dei vini dell’Alto Adige. E come afferma Hannes Rottensteiner: “La qualità nasce in vigneto”, diviene il sunto della passione, della tradizione, della professionalità e del…