Comunicazione Asiago DOP riparte dal territorio

Comunicazione Asiago DOP riparte dal territorio

0 votiComunicazione Asiago DOP riparte dal suo territorio. La riapertura delle malghe per la stagione dell’alpeggio e il lavoro di questi mesi di tutta la filiera celebrati nella nuova campagna su TV, radio, carta stampata e digital.  Redazione  Comunicazione Asiago DOP . Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago riparte dal proprio territorio per sostenere la riapertura della malghe e tutta la sua filiera produttiva composta da 1400 aziende d’allevamento e oltre…

Turismo le associazioni chiedono stato di crisi

Turismo le associazioni chiedono stato di crisi

3 votesTurismo le associazioni chiedono l’apertura dello stato di crisi. Aidit, Assoviaggi, ASTOI e Fto, chiedono risposte concrete alle urgenti necessità della filiera del turismo organizzato e chiedono che il Governo.  Redazione  Turismo le associazioni. Dopo la riunione al MiBACT, di alcuni giorni orsono, sul tema degli impatti dell’emergenza coronavirus sulle imprese del settore, si attendevano risposte chiare, tempestive e concrete, che però non sono arrivate. A seguito del recente…

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

2 votesNasce fa filiera della Ribolla Gialla, prende il via il Progetto di Valorizzazione della regina degli autoctoni friulani.  Redazione  Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione. Se ne parlava da tempo ma ora è divenuta una realtà di fatto: con la vendemmia 2019 è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla del Friuli Venezia Giulia. A partire dal 2018 undici aziende friulane si sono unite per dare vita ad…

Asiago DOP, investe e valorizza

Asiago DOP, investe e valorizza

4 votesAnno record di investimenti per Asiago DOP. Promozione, comunicazione, visibilità. Nel 2020 al via due progetti europei per oltre otto milioni di euro.  Redazione  Asiago DOP, un anno record di investimenti in valorizzazione del prodotto quello che si sta chiudendo, per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e, che, nel 2020, proseguirà con azioni di promozione e informazione per oltre 4.700.000 euro in Giappone, Cina, Corea del Sud e Vietnam…

Val D’oca Approvato il Bilancio

Val D’oca Approvato il Bilancio

1 votoVal D’oca  Approvato il Bilancio. Il Gruppo ha chiuso l’esercizio in modo soddisfacente anche quest’anno, con circa 50 milioni di fatturato. Da novembre, lo storico direttore Aldo Franchi dopo 31 anni passa il testimone ad Alessandro Vella. Redazione  Valdobbiadene (Tv). Si è svolta domenica 27 ottobre l’annuale assemblea dei soci della Cantina Produttori di Valdobbiadene per l’approvazione dei dati di bilancio. Nella stessa sede è stato ufficializzato l’insediamento del…

Tenuta Novare primi due vini della linea Bertani Cru

Tenuta Novare primi due vini della linea Bertani Cru

15 votiValpolicella, Tenuta Novare, dalla ricerca, dallo studio della composizione del suolo e l’evolversi di vigneti dedicati, nasce la nuova linea Bertani Cru: Ognisanti e Le Miniere, il fil rouge l’inconfondibile stile Bertani. di Michele Luongo  Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, mercoledì 18 settembre, l’enologo e direttore operativo Andrea Lonardi e l’amministratore delegato Emilio Pedron, di Bertani Domains, con il proprio staff, hanno accolto…

Chef Luis Haller, passione e arte culinaria

Chef Luis Haller, passione e arte culinaria

10 votiRistorante Schlosswirt Forst, chef Luis Haller, la sua è vera arte culinaria che attinge da una profonda passione, creatività e ricerca, rispetto per i prodotti e attenzione per il territorio, una linea sempre presente e visibile nei suoi piatti. di Michele Luongo In Alto Adige alle porte della Val Venosta, pochi kilometri da Merano, a Lagundo, una cucina di alto livello al ristorante Schlosswirt Forst, qui, in un ambiente…

Vini del Trentino, Trentino Wine

Vini del Trentino, Trentino Wine

7 votiVini del Trentino. Trentino & Wine: Il Vino e il suo Territorio. Una importante espressione vinicola che va dai bianchi, fermi, equilibrati e minerali alle eccellenti bollicine di montagna. di Michele Luongo  Vini del Trentino, vini che raccontano uno straordinario legame di un territorio a un popolo che traccia linee di rispetto per un ecosistema agricolo di grande qualità, cosi le fatiche divengono momenti di gioia, un paesaggio unico,…

Cantine Aperte 2019 dalla Valle d’Aosta alla Sicilia

Cantine Aperte 2019 dalla Valle d’Aosta alla Sicilia

2 votesCantine Aperte 2019 torna in oltre 800 cantine d’Italia, l’ultimo weekend di Maggio. Dalle vette dalla Valle d’Aosta, fino alle spiagge della Sicilia e della Sardegna. Ogni regione e ogni singola azienda porterà in scena iniziative e attività tese a valorizzare e raccontare al meglio il proprio territorio. Redazione   Cantine Aperte, la più grande Festa del Vino e del Turismo del vino in Europa, torna anche quest’anno l’ultimo…

Rottensteiner, vini che esprimono il territorio

Rottensteiner, vini che esprimono il territorio

5 votiI vini Rottensteiner sono una felice espressione del territorio altoatesino che ritroviamo in ogni calice. Nuove linee, bottiglie eleganti con etichette d’impatto visivo, e in rilievo il simbolo di famiglia. di Michele Luongo  Rottensteiner wine, tradizione e passione di una famiglia legata alla viticoltura bolzanina. E’ nel 1956 che Hans Rottensteiner fonda l’omonima azienda, e negli anni ottanta il figlio Toni si dedica ai vini in bottiglia puntando alla…