Tra i filari giovani e pensionati veronesi

Tra i filari giovani e pensionati veronesi

Valpolicella, vendemmia, tra i filari giovani e pensionati veronesi. Sono quasi 8.300 gli ettari vitati nei 19 comuni della Doc veronese Valpolicella. E l’annata si presenta buona. Redazione  Tra i filari, è una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare le forbici, infatti, sarà una schiera tutta veronese di circa 6000 lavoratori stagionali tra giovani, prevalentemente studenti e neolaureati…

Inizio Vendemmia Cantine Ferrari

Inizio Vendemmia Cantine Ferrari

Vendemmia Cantine Ferrari. Le Cantine Ferrari danno inizio alla vendemmia 2020. Si tratta di un’annata caratterizzata da temperature miti, che hanno portato ad una crescita più veloce rispetto all’anno precedente grazie al meteo stabile e caldo. Redazione  Vendemmia Cantine Ferrari 2020, iniziata con un anticipo di circa 9 giorni rispetto allo scorso anno. Si tratta di un’annata caratterizzata da temperature miti. la raccolta avverrà unicamente in modo manuale. “Il 2020…

Vendemmia selezione uva

Vendemmia selezione uva

Valpolicella, Bertani, Tenuta Novare Vendemmia l’attenta selezione delle uve già sulla vite.     Fonte  You Tube Pubblicato da Michele Luongo il 29/09/2019 Valpolicella, Bertani, Tenuta Novare, vendemmia l’attenta selezione delle uve già sulla vite. Ricerca studio, selezione vigneti per la la specificità del suolo per una massima espressività. I vini Bertani uno standard di qualità       Redazione  (29/09/2019)      

Modifiche disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto

Modifiche disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto

Consorzio Valpolicella: Al via Modifiche Disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto. Sartori (Pres. Consorzio Tutela Vini Valpolicella): Programmazione di lungo termine per garantire qualità e sostenibilità economica filiera. Redazione    Iter concluso per le modifiche dei quattro disciplinari di produzione di “Valpolicella”, “Valpolicella Ripasso”, “Amarone” e “Recioto” che, dopo la pubblicazione in Gazzetta ufficiale, sono ora esecutive per tutta la filiera della denominazione. Sono quattro i punti principali della…

Wine Style Allegrini, Bolgheri, Montalcino, Valpolicella

Wine Style Allegrini, Bolgheri, Montalcino, Valpolicella

Wine Style Allegrini, San Polo a Montalcino, Poggio al Tesoro a Bolgheri, La Grola, Fieramnote, Palazzo della Torre in Valpolicella “Diario della Vendemmia” per vini di eccellente qualità. di Michele Luongo   Wine Style Allegrini. Bolgheri, Montalcino, Valpolicella, tre località vocate alla produzione di grandi vini, riconosciuti nel mondo. Qui, vigneti delle aziende San Polo a Montalcino, Poggio al Tesoro a Bolgheri, e vigneti come La Grola, Palazzo della Torre,…

Naturno con le giornate del Riesling

Naturno con le giornate del Riesling

La “Regina delle uve bianche” torna protagonista a Naturno con le Giornate del Riesling.Dal 20 ottobre cinque settimane dedicate al riesling, degustazioni escursioni enologiche. Redazione   Naturno –  Grazie al successo delle scorse edizioni, dal 20 ottobre al 25 novembre 2018, le giornate del Riesling torneranno a Naturno per offrire degustazioni di produttori nazionali e internazionali, e per fare escursioni presso le migliori cantine locali, assaggiando, inoltre, specialità culinarie altoatesine.…

Il Pisco è puro mosto d’uva

Il Pisco è puro mosto d'uva

Il Pisco è probabilmente uno dei distillati d’uva più raffinato al mondo, un distillato pieno di gusto, aroma e corpo con un’apparenza chiara e trasparente. Il suo processo di produzione, da acino d’uva a distillato finito segue metodi tradizionali che sono rimasti invariati dal XVI secolo. Redazione     Il Pisco è puro mosto d’uva, distillato goccia dopo goccia, con quattro secoli di storia ed una tradizione che si è tramandata…

Vendemmia delle Cantine Ferrari

Vendemmia delle Cantine Ferrari

Le Cantine Ferrari danno il via alla vendemmia 2016 La previsione a oggi è di una vendemmia quantitativamente inferiore all’anno precedente ma lunga, ben distribuita e con ottimi esiti. Redazione    È iniziata il 29 agosto la vendemmia delle uve da cui nasceranno i Trentodoc delle Cantine Ferrari. “Diamo inizio alla raccolta con un clima ideale: le belle giornate di agosto hanno assicurato una maturazione delle uve lenta, con buona…

Vendemmia potenziati i controlli

Vendemmia potenziati i controlli

Vendemmia, potenziati i controlli. Saranno 11mila avverte il Mipaaf . Tuteliamo al massimo il settore del vino , ha commentato il Ministro Maurizio Martina. Redazione   Per l’anno 2016 sono stati potenziati i controlli nel periodo di vendemmia. Come comunica il Mipaaf sono stati previsti complessivamente oltre 11 mila controlli mirati sul settore vitivinicolo. Nel primo semestre ne sono stati effettuati già 5.698, con sequestri di prodotti contraffatti per oltre 2,5 milioni…

Grappolo d’uva a peso d’oro

Grappolo d’uva a peso d’oro

Un grappolo d’uva venduto a 10.000 euro in Giappone. Si tratta di un’uva a bacca rossa Ruby Roman, una varietà coltivata a Ishikawa.   di Giovanni D’AGATA   Ognuno spende i propri soldi come meglio crede. Nessuno viene a sindacare sul vostro ultimo viaggio in Patagonia o nella Grande Mela, o per l’acquisto di una borsa firmata, il sogno di alcuni e un totale spreco per gli altri. Eppure, quando…