Cibus rinviato a maggio 2021

Cibus rinviato a maggio 2021

0 votiCibus rinviato, la fiera del made in Italy alimentare si terrà a Parma dal 4 al 7 maggio 2021. Intanto un Forum internazionale sulla ripartenza dell’agroalimentare e l’ innovativa piattaforma digitale “My Business Cibus”, dedicata agli operatori internazionali per la ricerca e il matching con l’Authentic Italian. Redazione  Cibus rinviato a maggio 2021. La XX edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione Cibus è stata riprogrammata al prossimo anno, dal 4…

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

2 votesNasce fa filiera della Ribolla Gialla, prende il via il Progetto di Valorizzazione della regina degli autoctoni friulani.  Redazione  Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione. Se ne parlava da tempo ma ora è divenuta una realtà di fatto: con la vendemmia 2019 è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla del Friuli Venezia Giulia. A partire dal 2018 undici aziende friulane si sono unite per dare vita ad…

Modifiche disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto

Modifiche disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto

1 votoConsorzio Valpolicella: Al via Modifiche Disciplinari per Valpolicella, Ripasso, Amarone e Recioto. Sartori (Pres. Consorzio Tutela Vini Valpolicella): Programmazione di lungo termine per garantire qualità e sostenibilità economica filiera. Redazione    Iter concluso per le modifiche dei quattro disciplinari di produzione di “Valpolicella”, “Valpolicella Ripasso”, “Amarone” e “Recioto” che, dopo la pubblicazione in Gazzetta ufficiale, sono ora esecutive per tutta la filiera della denominazione. Sono quattro i punti principali…

Federterme contratto sviluppo di filiera

Federterme contratto sviluppo di filiera

0 votiSoddisfatto Costanzo Jannotti Pecci, presidente di Federterme, è la prima volta che questo strumento, viene utilizzato a livello di filiera e non in attuazione di una idea progettuale. Redazione    Federterme lancia il primo contratto di sviluppo di filiera. Sono state in questi giorni finalmente presentate, sulla piattaforma telematica del Mise, le domande per il primo contratto di sviluppo promosso da Federterme-Confindustria. L’iniziativa interessa un primo nucleo di aziende…

Sburocratizzare e semplificare il lavoro dei produttori

Sburocratizzare e semplificare il lavoro dei produttori

0 votiMipaaft, Centinaio: “Al via automazione dichiarazioni vino e progetti distretti cibo”. Sburocratizziamo e semplifichiamo il lavoro dei produttori vitivinicoli. Redazione E’ stata raggiunta l’intesa, in Conferenza Stato-Regioni, su due decreti proposti dal Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, che riguardano uno l’automazione delle dichiarazioni di vendemmia e di produzione vinicola, l’altro le modalità con le quali il Ministero potrà finanziare le attività e gli investimenti proposti…

Formazione Moda, giovani altamente specializzati

Formazione Moda, giovani altamente specializzati

2 votesFormazione Moda. Le Aziende hanno bisogno di giovani altamente specializzati: La nascita dell’artigiano 4.0. Il talento umano, il “saper fare”, rimane la base su cui le aziende creano il loro vantaggio competitivo. Redazione  In occasione della 73esima Cerimonia di Consegna dei Diplomi L’istituto Secoli ha invitato un panel d’eccellenza per discutere di Industria 4.0 e dell’attuale situazione della Formazione Moda nel nostro Paese. Nella prestigiosa cornice di Palazzo Reale,…

Coldiretti e Princes, accordo per il pomodoro italiano

Coldiretti e Princes, accordo per il pomodoro italiano

1 votoImportante accordo Coldiretti e Princes,  Industrie Alimentari,  primario gruppo internazionale del food&beverage del Regno Unito, per una filiera del pomodoro sostenibile e sostenere il “Made in Italy”. Redazione Coldiretti e Prices , importante accordo per una filiera del pomodoro sostenibile. Nel contesto post-Brexit, storico patto Italia-UK per la sostenibilità e l’etica del pomodoro in Italia tra Coldiretti, la principale associazione di rappresentanza degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed…

Ripresa consumi food & beverage

Ripresa consumi food & beverage

1 votoAnche nel 2017 è proseguita la ripresa consumi food & beverage. La redditività della filiera agroalimentare aumenterà del 5% nei prossimi tre anni. Lo studio Nomisma. Redazione   Ripresa consumi food & beverage. Più 4,0% di crescita della produzione e 5,0% di redditività: sono questi i dati che emergono dall’outlook previsionale triennale sulla filiera Agroalimentare, tra le più rilevanti nell’economia nazionale contando oltre 1,2 milioni di imprese e 3…

Speculazioni sull’olio di oliva italiano

Speculazioni sull’olio di oliva italiano

1 votoIl mondo produttivo urla: basta speculazioni sull’olio di oliva italiano! L’olio italiano, a differenza di quello degli altri Paesi, è sottoposto a controlli rigorosi sulla produzione che ne certificano tracciabilità, qualità e distintività. Redazione  Tutte le associazioni olivicole nazionali protestano contro l’ingiustificata diminuzione delle quotazioni di olio di oliva italiano nel corso delle ultime settimane: i reali prezzi di mercato si sarebbero dovuti attestare a 4,9 euro al chilogrammo. …

Bio, esplode il mercato, Italia prima in Europa

Bio, esplode il mercato, Italia prima in Europa

1 votoProdotti bio: Italia prima in Europa e seconda al mondo. In totale, il valore della filiera arriva toccare i 4,9 miliardi l’anno; di questi, tre miliardi derivano dalle vendite in Italia e 1,9 dall’export. di Francesco Puppato Bio, esplode il mercato. Gli acquisti di prodotti cosiddetti “bio” dovrebbero aumentare del 12% nel 2017, con punte del 15,4% se si considera anche la grande distribuzione. Il prodotto più venduto sono…