Tra i filari giovani e pensionati veronesi

Tra i filari giovani e pensionati veronesi

Valpolicella, vendemmia, tra i filari giovani e pensionati veronesi. Sono quasi 8.300 gli ettari vitati nei 19 comuni della Doc veronese Valpolicella. E l’annata si presenta buona. Redazione  Tra i filari, è una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare le forbici, infatti, sarà una schiera tutta veronese di circa 6000 lavoratori stagionali tra giovani, prevalentemente studenti e neolaureati…

Inizio Vendemmia Cantine Ferrari

Inizio Vendemmia Cantine Ferrari

Vendemmia Cantine Ferrari. Le Cantine Ferrari danno inizio alla vendemmia 2020. Si tratta di un’annata caratterizzata da temperature miti, che hanno portato ad una crescita più veloce rispetto all’anno precedente grazie al meteo stabile e caldo. Redazione  Vendemmia Cantine Ferrari 2020, iniziata con un anticipo di circa 9 giorni rispetto allo scorso anno. Si tratta di un’annata caratterizzata da temperature miti. la raccolta avverrà unicamente in modo manuale. “Il 2020…

Hennessy e Simonit&Sirch

Hennessy e Simonit&Sirch

Simonit&Sirch consulente di Hennessy, leader mondiale del Cognac. La collaborazione rientra nella politica della Maison per combattere le malattie del legno delle viti. Dopo Château d’Yquem, Moët & Chandon e Terrazas de los Andes, S&S firmano la quarta prestigiosa collaborazione con il gruppo LVMH. Redazione  Simonit&Sirch consulente di Hennessy, leader mondiale del Cognac. Dalle grandi Maison del vino al cognac. Il gruppo SIMONIT&SIRCH è stato chiamato come consulente da Hennessy,…

Consorzio Collio riduce la resa

Consorzio Collio riduce la resa

Consorzio Collio, a tutela del territorio, riduce del 20% tutte le rese dei vitigni disciplinati dalla Doc.  David Buzzinelli, Presidente del ConsorzioTutela Vini Collio : “In un momento così delicato l’ascolto ai soci è stato fondamentale”. Redazione  Consorzio Collio riduce la resa dei vitigni. Si conclude con la decisione di abbassare del 20% le rese della vendemmia 2020 una lunga fase di ascolto dei soci voluta dal Consorzio Tutela Vini…

Viticoltura dal virus le nuove sfide

Viticoltura dal virus le nuove sfide

Viticoltura dal virus le nuove sfide . Cosa stiamo imparando dalle aziende del vino? Ascoltare le nostre imprese in questa difficilissima fase offre anche l’opportunità di capire meglio i punti di forza e le debolezze del nostro sistema vitivinicolo.  di Lavinia Furlani  Viticoltura dal virus le nuove sfide. Da esattamente quattro settimane stiamo ascoltando attraverso “chiacchierate” telefoniche titolari di aziende, viticoltori, manager del vino. Sono ormai centinaia le aziende con…

I Borboni e l’Asprinio, intervista a Nicola Numeroso

I Borboni e l’Asprinio, intervista a Nicola Numeroso

Nicola Numeroso, passione, dignità, e soprattutto rispetto per la sua terra, Lusciano, nell’agro aversano, qui, l’Azienda “I Borboni”, produce vini di qualità dallo storico vitigno l’Asprinio. di Michele Luongo Ho avuto il piacere di conoscere Nicola Numeroso, titolare dell’azienda “I Borboni”, di Lusciano in provincia di Caserta, sul Lago di Garda in occasione della presentazione del Catalogo 2020 di Proposta Vini, un’importante azienda di selezione e commercializzazioni vini italiani di…

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione

Nasce fa filiera della Ribolla Gialla, prende il via il Progetto di Valorizzazione della regina degli autoctoni friulani.  Redazione  Ribolla Gialla Progetto di Valorizzazione. Se ne parlava da tempo ma ora è divenuta una realtà di fatto: con la vendemmia 2019 è stata ufficializzata la nascita della Filiera della Ribolla Gialla del Friuli Venezia Giulia. A partire dal 2018 undici aziende friulane si sono unite per dare vita ad un…

Tenuta Vallepicciola, linearità della qualità

Tenuta Vallepicciola, linearità della qualità

In Toscana a Castelnuovo Berardenga, i vini della Tenuta Vallepicciola, hanno una linearità della qualità, morbidezza ed eleganza, per una piacevole bocca. di Michele Luongo  Tenuta Vallepicciola, vigneti sulle colline, territorio del fascino Toscana riconosciuto nel mondo. Qui, a Castelnuovo di Berardenga, in provincia di Siena, si distende per circa 265 ettari di cui 100 vitati l’Azienda Agricola Vallepicciola, nelle antiche terre del Chianti Classico. Un territorio di grande variabilità…

Vendemmia selezione uva

Vendemmia selezione uva

Valpolicella, Bertani, Tenuta Novare Vendemmia l’attenta selezione delle uve già sulla vite.     Fonte  You Tube Pubblicato da Michele Luongo il 29/09/2019 Valpolicella, Bertani, Tenuta Novare, vendemmia l’attenta selezione delle uve già sulla vite. Ricerca studio, selezione vigneti per la la specificità del suolo per una massima espressività. I vini Bertani uno standard di qualità       Redazione  (29/09/2019)      

Tenuta Novare primi due vini della linea Bertani Cru

Tenuta Novare primi due vini della linea Bertani Cru

Valpolicella, Tenuta Novare, dalla ricerca, dallo studio della composizione del suolo e l’evolversi di vigneti dedicati, nasce la nuova linea Bertani Cru: Ognisanti e Le Miniere, il fil rouge l’inconfondibile stile Bertani. di Michele Luongo  Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, mercoledì 18 settembre, l’enologo e direttore operativo Andrea Lonardi e l’amministratore delegato Emilio Pedron, di Bertani Domains, con il proprio staff, hanno accolto la…