Cantina Valpolicella Negrar aderisce al progetto Mappiamo

Cantina Valpolicella Negrar aderisce al progetto Mappiamo

Viticoltura 4.0. Cantina Valpolicella Negrar fra le 3 cantine cooperative italiane aderenti al progetto nazionale “Mappiamo”. Il progetto, supervisionato dal prof. Attilio Scienza, permette l’analisi incrociata dei dati delineando gli andamenti della produttività e della qualità delle uve. Redazione  Viticoltura 4.0. Cantina Valpolicella Negrar fra le 3 cantine cooperative italiane aderenti al progetto nazionale “Mappiamo”. Insieme alla cantina cooperativa negrarese parteciperanno alla sperimentazione le cantine cooperative La Guardiense (Benevento) e…

Fieramonte Amarone Riserva di Allegrini

Fieramonte Amarone Riserva di Allegrini

Fieramonte Amarone Riserva 2012, Allegrini, il miglior vino rosso al mondo per Decanter. È un grande riconoscimento per l’Amarone e per la Valpolicella. Sono quarant’anni che racconto nel mondo la Valpolicella, Verona, la Corvina e l’appassimento, il commento di Marilisa Allegrini. Redazione   Fieramonte Amarone Riserva 2012, Allegrini, è il miglior vino rosso del 2020. Questo il verdetto del magazine britannico Decanter, una delle più prestigiose riviste enologiche. Fieramonte Amarone,è…

Vini Tommasi un corollario di emozioni

Vini Tommasi un corollario di emozioni

Vini Tommasi un corollario di emozioni per una lunga e bella storia di Viticoltori. Tommasi Family Estates, si espande con investimenti in zone viticole importanti, in Montalcino, in Veneto, in Puglia in Basilicata, nel Pavese. di Michele Luongo  Vini Tommasi, la forza e la lungimiranza della famiglia, Tommasi Family Estates. Splendida azienda con sede in Valpolicella a Pedemonte, che dal 1902 tramanda la passione viticola divenendone una delle maggiori realtà…

Uve perfette per l’Amarone

Uve perfette per l’Amarone

Masi: Vendemmia 2016 Ottima, Uve Perfette Per L’amarone. Stabilità climatica, uve sane e mature, il giudizio finale tra quattro mesi se il clima ideale assiste la fase di appassimento. Redazione   Uve perfette per l’Amarone.  Parte sotto i migliori auspici la vendemmia nei vigneti Masi. La stabilità climatica nella parte centrale dell’estate, con basso indice di umidità, ha favorito, infatti, una maturazione ideale delle uve che si presentano perfettamente sane.…

Uve di qualità, novità biologiche Masi

Uve di qualità, novità biologiche Masi

Masi sceglie l’agricoltura biologica nei suoi vigneti in Toscana e in Argentina. La storica azienda veronese con i suoi vini biologici offre al mercato internazionale garanzia e un’ulteriore testimonianza di  innovazione per uve di qualità. Redazione   Uve per vini di qualità. A  Vinitaly 2016 le novità biologiche di Masi in Toscana e in Argentina (PAD 7 – C3). Con l’annata 2014 il Bello Ovile (80% Sangiovese, 15% Canaiolo, 5%…

Vino, no all’aumento alcolico

Vino, no all’aumento alcolico

FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti scrive alle regioni per chiedere di attenersi a criteri oggettivi nell’autorizzare l’arricchimento dei vini con MCR.  “L’arricchimento – spiega Matilde Poggi – favorisce i furbetti che manipolano vini di bassa qualità a discapito di chi lavora seriamente. Redazione   La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l’annata 2015 l’arricchimento del vino. L’associazione…