Esperienza gourmet con lo Chef Santo a Il Salviatino

Esperienza gourmet con lo Chef Santo a Il Salviatino

1 votoUna esperienza gourmet con lo Chef Stefano Santo al Ristorante Il Salviatino, a Fiesole, Firenze. Una cucina raffinata, ricca di sapori genuini, in una location di uno charme unico. di Michele Luongo Esperienza gourmet. Tra il lussureggiante verde delle colline toscane, a Fiesole, a pochi km dal centro di Firenze, il Ristorante Il Salviatino, nella splendida villa dell’Hotel Il Salviatino, conquista i buongustai con menù moderni di carne e…

A SoHo The Mercer Kitchen New York

A SoHo The Mercer Kitchen New York

10 votiThe Mercer Kitchen New York, l’inconfondibile gesto dello Chef  Jean-Georges Vongerichten, materia prima di assoluta qualità, freschezza, e ogni portata è una sinfonia di sapori per il palato.  di Michele Luongo  Nel caratteristico quartiere di SoHo di New York, con i suoi locali alla moda, galleria d’arte e di artigianato, al Mercer Hotel troviamo il ristorante The Mercer Kitchen dello chef Jean-Georges Vongerichten. Un edificio storico rinascimentale in stile…

Locanda Ca’ del Moro, sapori e territorio

Locanda Ca’ del Moro, sapori e territorio

7 votiRistorante “Locanda Ca’ del Moro”, sapori genuini e ottimi vini, in una location elegante tra i vigneti, un po’ country, easy, con attenzione ai prodotti del territorio.  di Michele Luongo   A Grezzana in Valpantena, nell’area della Valpolicella, su una splendida collina, circondato da vigneti, il Ca’ del Moro Wine Retreat, un resort che sorprende per l’attenzione e la cura dei dettagli, una eleganza ed un lusso nell’abbraccio della…

Langgenhof, dalla tradizione un sapore contemporaneo

Langgenhof, dalla tradizione un sapore contemporaneo

7 votiLanggenhof, un ottima cucina a Brunico. La Famiglia Mutschlechner, trasmette la propria passione, dalla tradizione un sapore contemporaneo, seguendo un sol filo, sapori genuini e qualità assoluta della materia prima.  di Michele Luongo   Quando una realtà è vera e ha il fascino del vissuto, rilascia emozioni. In questo caso siamo in Alto Adige, in Val Pusteria, nella splendida cittadina di Brunico, abbracciata dalla natura ai piedi della famosa…

Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo

Tradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo

12 votesTradizione di piaceri culinari a Villa Madruzzo, prodotti di qualità, gesti sapienti, regalano gusto e sapori, in una meravigliosa atmosfera di convivialità.   di Michele Luongo   Ha radici antichissime il piacere del cibo e soprattutto lo spirito del momento di stare insieme. Al Ristorante Villa Madruzzo, a Trento, questo spirito è di casa e lo si vede subito dalla cura per l’arredo, dai profumi dei sapori della cucina, e…

DaDong Restaurant, piacere dell’arte culinaria a New York

DaDong Restaurant, piacere dell’arte culinaria a New York

9 votiDaDong Restaurant, una filosofia di piacere dell’arte culinaria a New York, una continua ricerca, che lo porta ad andare oltre alle tendenze culinarie la sua cucina coinvolge la mente, lo spirito. Il personale si muove con garbo e assoluta professionalità. di Michele Luongo   New York, nel centro di Manhattan, vicino alla Fifth Avenue, al Bryant Park, il Ristorante DaDong charme ed eleganza, gentilezza e rispetto per gli ospiti,…

Mille Pesci, Sen Sekana, cuisine nel segno della Newman

Mille Pesci, Sen Sekana, cuisine nel segno della Newman

9 votiMille Pesci, Sen Sekana, cuisine nel segno della Chef Mina Newman. Una splendida cucina d’incontro di culture tra quella giapponese e quella peruviana. Sapori intensi e delicati trovano al palato facile equilibrio. di Michele Luongo  New York, sulla 44th Street il Ristorante Sen Sakana, con un piacevole arredo informale, giocato con riflessi di luci alle pareti e luci soffuse ma dirette sui tavoli, e un lungo bancone bar e sushi…

Eccellente Pavillon restaurant, sinfonia di sapori a Zurigo

Eccellente Pavillon restaurant, sinfonia di sapori a Zurigo

15 votiEccellente Pavillon restaurant al Baur au Lac Hotel di Zurigo.  Una raffinata arte culinaria, la grande maestria dello Chef Laurent Eperon, un’atmosfera di piacevole armonia, luogo ideale per un’elegante sinfonia di sapori.  di  Michele Luongo Fiori freschi, orchidee, gladioli, rose, linearità e bellezza lungo la sala fino a giungere all’incantevole rotonda, tutta vetrata, con la splendida vista sul verde del parco, perfettamente integrata con il paesaggio, è un progetto…

Splendore di sapori al 71Above Restaurant

Splendore di sapori al 71Above Restaurant

12 votes71Above Restaurant SkyLounge, splendore di sapori con la cucina dello chef  Vartan Abgaryan, e sullo sfondo lo spettacolo scenografico di Los Angeles dall’oceano al downtown. Le Pappardelle un inno alla cucina Mediterranea.  di Michele Luongo    Splendore di sapori al 71Above Restaurant.  Il piacere del cibo accarezza l’anima e la mente, se poi ti trovi in un location al 71° piano con vetrate dal pavimento al soffitto per una…

Restaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh

Restaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh

11 votiRestaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh allo Shangri-La Hotel di Toronto. Eccellente leggerezza e freschezza una linea d’arte culinaria di livello internazionale.  di Michele Luongo  Bosk Restaurant, sull’University Avenue, a Toronto, adiacente all’ingresso un’imponente opera d’arte in acciaio: Rising, di Zhang Huan, impossibile non rimanervi affascinati, quasi un preludio alla linearità informale, elegante del Bosk Restaurant, infatti, l’ingresso, un bianco salotto con un grande cammino invita alla…