Ristorante Antiche Mura una magnifica cucina gourmet, menù di carne e di pesce, eccellente qualità della materia prima, una delizia la Tartare di ricciola e il Vesuvio di Gragnano con le sarde del Garda. di Michele Luongo Ristorante Antiche Mura in Via Bastione19 a Riva del Garda, sorprende e conquista con una magnifica cucina di qualità che delizia il palato. Nella sua città d’origine Davide Pombeni ha dato vita alla…
Restaurant Carne Mare Pier 17 NY, un’ottima cucina, i tagli di carne sono straordinari, come la qualità del pesce, maestria e tecnica che rilasciano menù deliziosi e conquistano gli ospiti. di Michele Luongo Restaurant Carne Mare Pier 17, nel South Street Seaport, tra il Distretto Finanziario di Wall Street e il Ponte di Brooklyn, la rinnovata e suggestiva area portuale, affacciata dell’East River, qui, lo Chef Andrew Carmellini conquista gli…
Esperienza gourmet al Ristorante La Veranda del Color a Bardolino con lo Chef Fabio Cordella, una esplosione di bellezza per il palato e per la vista, un vero viaggio di piacevoli sensazioni culinarie. di Michele Luongo Esperienza gourmet al Ristorante La Veranda del Color a Bardolino, nella splendida cornice del Lago di Garda, il fascino dei sapori e del colore in ogni portata curate dalla maestria dello Executive Chef Fabio…
Venti & Trenta Giancarlo Perbellini Pop Up: un temporary inedito e giocoso per ritrovare la gioia e il divertimento. Cocktail classici rivisitati, realizzati con le migliori materie prime e tecniche. Redazione Venti & Trenta Perbellini Pop Up, tre le opzioni di menu che cambieranno ogni giorno. Il locale aprirà al pubblico sabato 30 maggio a Verona. “Il gusto non ha traguardi” è il motto di Giancarlo Perbellini. Ma in…
Menù di Natale in Volo con la classe e lo stile Air Dolomiti e Tommasi Family Estates, ad alta quota una esperienza enogastronomica che si fa piacevolmente ricordare. di Michele Luongo Tra le nuvole il piacere di viaggiare con gusto, un menù di Natale ad alta quota firmato Air Dolomiti e Tommasi Family Estates. Dal 19 dicembre 2019 al 6 gennaio 2020, i passeggeri di business class di Air Dolomiti,…
Al ristorante Ze Fork, passeggiate gastronomiche, qualità e sapori genuini. Menù tris di variazioni a tema per sorprendere e conquistare ogni buongustaio. di Michele Luongo Ze Fork, passeggiate gastronomiche. Sulla splendida Riviera Svizzera, a Vevey, lungo lago, proprio vicino a l’Alimentarium, il Museo dell’alimentazione. Il primo al mondo interamente dedicato all’alimentazione, e di fronte alla famosa scultura di Jean Pierre Zaugg, una Forchetta d’Acciaio di otto metri d’altezza piantata…
Cucina e wine sul Monte Bianco, Allegrini e Cracco: un incontro unico sul Monte Bianco. Il viaggio di Allegrini tra sapori, profumi, territorio, uomo e natura, un connubio che sviluppa eccellenze. Redazione Viaggio Allegrini tra le vette dell’eccellenze. Marilisa Allegrini e Carlo Cracco. Un incontro unico a 3500 metri d’altezza, a Punta Helbronner, tra i ghiacci perenni del Monte Bianco. La cucina d’autore e alcune tra le bottiglie più…
Firenze Four Seasons Hotel, ristorante Il Palagio con l’Executive chef Vito Mollica, studio, tecnica, passione per la bellezza dei sapori che conquista il palato internazionale. di Michele Luongo Firenze, il ristorante Il Palagio al Four Seasons Hotel, nello splendore del Palazzo della Gherardesca, con il segno dell’arte culinaria dell’’Executive Chef Vito Mollica, una stella Michelin; dalle tradizioni regionali all’eleganza francese per rilasciare piatti meravigliosi che donano il piacere di stare…
Cucina autentica al W Kitchen Verbier, bell’atmosfera in una location informale, piacevole, trend. Con lo chef Torsten Sallstrom, tradizione, tecnica e creatività, un piacere per i buongustai. di Michele Luongo W Kitchen Verbier. Nelle Alpi svizzere, Verbier, una splendida cittadina di villeggiatura, d’estate con i suoi numerosi itinerari- sentieri, segnalati, per le escursioni e una vasta gamma di attività sportive, in inverno uno straordinario comprensorio sciistico soddisfa atleti internazionali…
Perla Nera un gran piatto, dalla tradizione la modernità nella cucina di gusto con lo chef Leandro Luppi al Ristorante Vecchia Malcesine, una terrazza con vista diretta sul Lago di Garda. di Michele Luongo Malcesine, Perla Nera un piatto dello chef Luppi non perdere. Un’esperienza gourmet per una bella cucina di gusto quella del Ristorante Vecchia Malcesine. Si accede attraverso un giardino di olivi e si entra nella sala terrazza…
Raffaelli, è’ una soddisfazione vedere riconosciuto lo sforzo che in questi anni si è fatto assieme. Risto3: il menù delle scuole premiato per il secondo anno come tra i migliori d’Italia. Redazione Il menu proposto nelle scuole da Risto3 s.c. e dalla Gestione Associata delle Comunità Rotaliana Kõnigsberg, Valle di Cembra, Paganella, Territorio Val d’Adige di cui la Comunità Valle dei Laghi è capofila, si riconferma al secondo posto…
Frutta fresca nel menù, la tendenza del consumatore emerge dal sondaggio dell’Unione nazionale consumatori nell’ambito campagna di informazione “Nutritevi dei colori della vita”. Redazione Frutta fresca nel menù rende più appetibile il ristorante. La tendenza del consumatore emerge dal sondaggio dell’Unione nazionale consumatori nell’ambito campagna di informazione “Nutritevi dei colori della vita” di Unaproa. Un ristorante che propone un menù con una più ampia scelta di frutta fresca è…