Esperienza gourmet a La Veranda del Color

Esperienza gourmet a La Veranda del Color

Esperienza gourmet al Ristorante La Veranda del Color a Bardolino con lo Chef Fabio Cordella, una esplosione di bellezza per il palato e per la vista, un vero viaggio di piacevoli sensazioni culinarie. di Michele Luongo  Esperienza gourmet al Ristorante La Veranda del Color a Bardolino, nella splendida cornice del Lago di Garda, il fascino dei sapori e del colore in ogni portata curate dalla maestria dello Executive Chef Fabio…

Eleganza gourmet a Il Re della Busa

Eleganza gourmet a Il Re della Busa

Eleganza gourmet al Ristorante Il Re della Busa del Hotel Lido Palace, a Riva del Garda, sempre più di tendenza, in un ambiente esclusivo, raffinato, ricercato. Una eccellente cucina splendido equilibrio del gusto e dei sapori.  di Michele Luongo  Riva del Garda, eleganza gourmet al ristorante Il Re della Busa del Lido Palace. Sulle rive del Lago di Garda immerso in un lussureggiante parco, l’Hotel Lido Palace è una perla…

Eccellenza calabra al Gambero Rosso

Eccellenza calabra al Gambero Rosso

Eccellenza calabra al Ristorante Gambero Rosso di Marina di Gioiosa Ionica, con lo Chef Riccardo Sculli, un viaggio di esperienza multisensoriale, dove la tecnica, la maestria e la creatività dona splendore al valore dei prodotti del territorio e alla cucina Mediterranea.  di Michele Luongo  Il Ristorante Gambero Rosso a Marina di Gioiosa Ionica in Calabria, sulla Costa dei Gelsomini, è un luogo che racconta l’autenticità dei sapori e dei profumi…

Al Ristorante Ferdinando I, piacere gastronomico

Al Ristorante Ferdinando I, piacere gastronomico

Toscana, in Val D’Orcia a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, il Ristorante Ferdinando I, del Fonteverde Tuscan Resort, rilascia piaceri gastronomici, genuini e autentici, in una gradevole raffinata atmosfera.  di Michele Luongo Qualità e sapori al Ristorante Ferdinando I, dell’Hotel Fonteverde Tuscan Resort & Spa, in Val D’Orcia a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, per un piacere gastronomico che abbraccia la tradizione Toscana con…

The Place Ristorante, qualità e territorio

The Place Ristorante, qualità e territorio

The Place Ristorante, nella splendida piazza di Santa Maria Novella, una cucina di qualità con attenzione ai prodotti del territorio, tradizione e creatività nel gesto dello chef Assunto Migliore.  di Michele Luongo Il The Place Ristorante è parte dell’Hotel The Place Firenze, in Piazza Santa Maria Novella, e rilascia sapori ed emozioni culinarie in un ambiente da vivere da scoprire. Ambiente informale, raffinato, curato, salette come salotto, intimo, si è…

L’eccellente Cacio e Pepe di Giammarino

L’eccellente Cacio e Pepe di Giammarino

All’Astoria Resort a Riva del Garda, lo chef Giovanni Giammarino, ci rilascia un eccellente Spaghetto Cacio e Pepe, capace di conquistare il piacere dei buongustai. di Michele Luongo Nel parco dell’Astoria Resort a Riva del Garda, tra palme e un curatissimo prato verde, il piacere di sorseggiare un magnifico drink, a base di Vodka, Aloa vera e Basilico, The Twenties creato dal barman Ferraris, accompagnato da delizie preparate dallo chef…

Ristorante Sostaga cultura gastronomica

Ristorante Sostaga cultura gastronomica

Ristorante Sostaga dalla tradizione il piacere della cultura gastronomica. Lo chef Gianfranco Pugliese delizia il palato con gusto e sapori autentici, in un ambiente elegante, romantico con vista lago.  di Michele Luongo Il Ristorante Sostaga è parte del Boutique Hotel Villa Sostaga, a Gargnano, su una splendida collina circondato dal bosco, gode di una splendida vista sul Lago di Garda. La proprietà Famiglia Seresina ha particolare cura per la gastronomia,…

Chef Villella tradizione e passione gourmet

Chef Villella tradizione e passione gourmet

Catanzaro Lido al Ristorante L’ Olimpo lo chef Claudio Villella con la sua cucina esalta la materia prima calabrese nei piatti tradizione e passione dal piglio gourmet. La Cernia ha intensità, gusto, e profumo capace di fare gioire le papille gustative. di Michele Luongo  A Catanzaro Lido sullo splendido lungomare il Best Western Plus Hotel Perla del Porto, qui, il Ristorante L’ Olimpo con lo chef Claudio Villella propone agli…

Il Grill, atmosfera e piacere gastronomico

Il Grill, atmosfera e piacere gastronomico

Nel fascino del luxury hotel Aldrovandi Villa Borghesi Roma, piacere gastronomico al ristorante Il Grill,  guidato dallo Chef Lorenzo Di Gravio, una stella Michelin. di Michele Luongo  La reception dell’hotel con arredo di legno pregiato e ricercato è parte di una grande sala con tavolo e fiori freschi a centro, una continuità eleganza con specchi e comode sedute che ci accompagna al bar, una splendida e confortevole area, ideale per…

Monitor attualità giovani chef

Monitor attualità giovani chef

Interessante rapporto attualità giovani chef eseguito dalla S.Pellegrino Young Chef Academy Monitor 2021, il primo report dedicato alla comunità gastronomica internazionale. Il 67% ho perso il lavoro a causa dell’emergenza Covid-19. Il futuro maggiore formazione maggiore professionalità. di Michele Luongo  Un interessante rapporto, a seguito del Covid-19, sull’attualità dei giovani chef, realizzato dalla S.Pellegrino Young Chef Academy, progetto internazionale dedicato a valorizzare la futura generazione di talenti della gastronomia presenta,…

Eccellente Risotto e Filetto al Borgo Antico

Eccellente Risotto e Filetto al Borgo Antico

Eccellente Risotto e Filetto all’Amarone al ristorante Borgo Antico in Valpolicella a Villa Quaranta. Lo Chef Emanuele Selvi, rispecchia il fascino dell’armonia della Villa e del territorio, che incontriamo in ogni portata. di Michele Luongo Nella splendida oasi di Villa Quaranta Tommasi Wine Hotel & SPA, in Valpolicella ad Ospedaletto di Pescantina si elevano profumi d’arte culinaria è il ristorante Borgo Antico, un richiamo irresistibile per i buongustai. Come una…

Un Pandoro che sorprenderà

Un Pandoro che sorprenderà

Lo chef stellato Giancarlo Perbellini ha realizzato un pandoro che sorprenderà, di grande morbidezza. Lo Chef estimatore di quest’arma di cui è maestro proprio lo scorso ha ottenuto il riconoscimento World Pastry Star, entrando nell’olimpo dei migliori pastry chef al mondo. Redazione  Giancarlo Perbellini, un Pandoro che sorprenderà. In periodo di semi-lockdown, lo chef stellato ha dedicato parte del suo tempo alla pasticceria nel suo laboratorio “X Dolce Locanda” a…