L’eccellente Cacio e Pepe di Giammarino

L’eccellente Cacio e Pepe di Giammarino

All’Astoria Resort a Riva del Garda, lo chef Giovanni Giammarino, ci rilascia un eccellente Spaghetto Cacio e Pepe, capace di conquistare il piacere dei buongustai. di Michele Luongo Nel parco dell’Astoria Resort a Riva del Garda, tra palme e un curatissimo prato verde, il piacere di sorseggiare un magnifico drink, a base di Vodka, Aloa vera e Basilico, The Twenties creato dal barman Ferraris, accompagnato da delizie preparate dallo chef…

La Torre 22, piacevole cucina

La Torre 22, piacevole cucina

Ristorante La Torre 22, piacere di cucina gourmet con lo chef Luca Basso, nella suggestiva location dell’Hotel Veronesi La Torre, fascino e convivialità. di Michele Luongo Nella suggestiva location dell’Hotel Veronesi La Torre, a Dossobuono di Villafranca, un felice intreccio tra passato e modernità, un Monastero del XIV, restaurato con sapienza architettonica, incontriamo una bella espressione gastronomica con il Ristorante La Torre 22. Dall’ampia hall dell’Hotel, la sala ristorante e…

Muore dopo aver mangiato cibo lasciato da giorni

Muore dopo aver mangiato cibo lasciato da giorni

Studente ventenne muore nel sonno dopo aver mangiato gli spaghetti avanzati da cinque giorni. Ci sono cibi che possono, in alcuni casi dovrebbero, restare fuori dal frigorifero, altri che invece non devono stare mai a temperatura ambiente. di Giovanni D’AGATA   Uno studente belga è morto nel sonno dopo aver mangiato spaghetti che erano rimasti fuori dal frigo per 5 giorni. A trovarlo morto nel suo letto dopo 11 ore…

Progetto gourmet alla Stua del John a Folgaria

Progetto gourmet alla Stua del John a Folgaria

Progetto gourmet alla Stua del John a Folgaria. Una cucina con attenzioni alle tradizioni, al territorio con piglio innovativo. Musica dal vivo, e personale addestrato all’uso della Cardioprotezione. di Michele Luongo    Un interessante progetto gourmet alla Stua del John, una location in pieno centro di Folgaria, cittadina trentina nel gruppo montuoso della Vigolana, l’Alpe Cimbra, fra boschi, pascoli, laghi, piste di sci, fondo, sentieri, è un abbraccio della natura…

Dinner Gourmet con Perbellini all’Hotel Byron

Dinner Gourmet con Perbellini all’Hotel Byron

Lo Chef Giancarlo Perbellini sbarca in Versilia, all’Hotel Byron, per il Dinner Gourmet Più esclusivo dell’estate. Cucinerò quindi come antipasto un’insalata di spaghetti, vongole. Redazione Forte dei Marmi – Lo chef due stelle Michelin Giancarlo Perbellini sbarca per la prima volta in Versilia, protagonista di una serata gourmet d’eccezione, venerdì 21 luglio alle ore 21.00, all’Hotel Byron di Forte dei Marmi, il luxury hotel più esclusivo della costa tirrenica. Per…

Curiosità gastronomica, origini e tradizioni

Curiosità gastronomica, origini e tradizioni

Pesto e Tofu, Spaghetti e Polpette: Giro del Mondo Gastronomico tra ricette fusion e Italian Sound.Le lasagne non sono emiliane-romagnole, ma napoletane e campana . Dalla tradizione la curiosità gastronomica. Redazione     La cucina italiana è famosa ovunque e ogni anno viene celebrata nel mondo con un piatto tipico. Alla nona edizione, il 17 gennaio scorso, è stata la volta della cotoletta alla milanese che, tradizionalmente, è una lombata…