Wine Style Allegrini, Bolgheri, Montalcino, Valpolicella

Wine Style Allegrini, Bolgheri, Montalcino, Valpolicella

2 votesWine Style Allegrini, San Polo a Montalcino, Poggio al Tesoro a Bolgheri, La Grola, Fieramnote, Palazzo della Torre in Valpolicella “Diario della Vendemmia” per vini di eccellente qualità. di Michele Luongo   Wine Style Allegrini. Bolgheri, Montalcino, Valpolicella, tre località vocate alla produzione di grandi vini, riconosciuti nel mondo. Qui, vigneti delle aziende San Polo a Montalcino, Poggio al Tesoro a Bolgheri, e vigneti come La Grola, Palazzo della…

Eccellente Pavillon restaurant, sinfonia di sapori a Zurigo

Eccellente Pavillon restaurant, sinfonia di sapori a Zurigo

11 votiEccellente Pavillon restaurant al Baur au Lac Hotel di Zurigo.  Una raffinata arte culinaria, la grande maestria dello Chef Laurent Eperon, un’atmosfera di piacevole armonia, luogo ideale per un’elegante sinfonia di sapori.  di  Michele Luongo Fiori freschi, orchidee, gladioli, rose, linearità e bellezza lungo la sala fino a giungere all’incantevole rotonda, tutta vetrata, con la splendida vista sul verde del parco, perfettamente integrata con il paesaggio, è un progetto…

Restaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh

Restaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh

10 votiRestaurant Bosk nel gesto dello Chef Richard Singh allo Shangri-La Hotel di Toronto. Eccellente leggerezza e freschezza una linea d’arte culinaria di livello internazionale.  di Michele Luongo  Bosk Restaurant, sull’University Avenue, a Toronto, adiacente all’ingresso un’imponente opera d’arte in acciaio: Rising, di Zhang Huan, impossibile non rimanervi affascinati, quasi un preludio alla linearità informale, elegante del Bosk Restaurant, infatti, l’ingresso, un bianco salotto con un grande cammino invita alla…

OperaWine un legame d’eccellenza vinicola con gli USA

OperaWine un legame d’eccellenza vinicola con gli USA

8 votiOperaWine 2018 celebra un legame d’eccellenza vinicola con gli USA. Un omaggio al Paese maggiore importatore del vino italiano. A Palazzo della Guardia una degustazione esclusiva con le migliori 107 etichette dei produttori italiani, selezionati da Wine Spectator. di Michele Luongo OperaWine, l’eccellenza produttiva vinicola italiana selezionata dalla famosa rivista americana Wine Spectator al Palazzo della Gran Guardia di Verona, in collaborazione con Vinitaly, Stevie Kim, Manager Director di…

Bartolini, mente dell’arte culinaria, nulla è lasciato al caso

Bartolini, mente dell’arte culinaria, nulla è lasciato al caso

50 votiBartolini, mente dell’arte culinaria, un rigoroso studio, ricerca e un’infinita passione, ogni portata ha il gusto, il profumo, l’armonia, l’eleganza come una firma: Enrico Bartolini. di Michele Luongo   Milano – Una scelta non facile ma certamente di una mente lungimirante, quella dell’insediamento di un ristorante raffinato all’interno del Mudec – Museo delle Culture di Milano. Al terzo piano il Ristorante Enrico Bartolini, vi sorprende subito per il design…

Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini

Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini

51 votesEstasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini, per un’alternanza di sensazioni uniche, una sinfonia per il palato. La cucina a vista offre un vero spettacolo, un ineccepibile sincronismo di eccellente professionalità. di Michele Luongo Estasi di piacere, alta cucina a Casa Perbellini. Nel cuore della Verona antica, in Piazza San Zeno, è come scoprire e sentire nuove pulsazioni della romantica città, ad incominciare dal capolavoro romanico della Basilica…

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

Stelle, Caminada splende nel viaggio dei sapori

74 votesChef Andreas Caminada, tre stelle Michelin, splende nel viaggio dei sapori della genuinità con professionalità, passione, studio, per un’esperienza gastronomica unica. di Michele Luongo   Stelle, splendide stelle di sapori e profumi unici; siamo nel piccolo comune di Fürstenau in Svizzera nel Canton Grigioni, al Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, dello Chef, tre stelle Michelin e 19 punti Gault-Millau, Andreas Caminada, uno dei migliori cinquanta chef al mondo. Dal momento…

Ospitalità, Ferrari lancia un nuovo Premio

Ospitalità, Ferrari lancia un nuovo Premio

22 votesOspitalità, Matteo Lunelli, Presidente delle Cantine Ferrari, lancia il Premio “Ferrari Trento Arte di Hospitality Award”, il vincitore sarà annunciato sul palco come parte della cerimonia di 50 ristoranti migliori al mondo a New York. di Michele Luongo   Alla cerimonia della “The World’s 50 Best Restaurants”, la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo che si terrà il prossimo tredici giugno a New York, all’Hotel Cipriani, Wall Street,…