Ambasciatori di Sala, maître e camerieri

Ambasciatori di Sala, maître e camerieri

2 votesAmbasciatori di Sala: a scuola di emozioni per soddisfare il cliente al ristorante. Un progetto innovativo, studiato per creare una nuova competenza di maître e camerieri: la capacità di interpretare e gestire le emozioni in sala.   Redazione   Ambasciatori di Sala è la nuova scuola, ideata per maître, camerieri, responsabili di pubblici esercizi, pensata per rispondere alle sfide del futuro per la ristorazione: far stare bene il cliente…

Restaurant I Due Sud, charme con sapori e profumi genuini

Restaurant I Due Sud, charme con sapori e profumi genuini

15 votiProfessionalità, territorialità e materia prima, un incontro di eccellenze per la cucina gourmet del ristorante I Due Sud all’Hotel Splendide Royal di Lugano. Portate che rilasciano profumi genuini e sul lago le luci inscenano riflessi romantici. di Michele Luongo   Sala elegante, charme, vista meravigliosa sul lago, siamo a Lugano al Restaurant I Due Sud  all’interno dell’Hotel Splendide Royal Lugano, il personale ci accoglie con assoluta professionalità e con…

Orfila Garden Restaurant, piacere del gusto a Madrid

Orfila Garden Restaurant, piacere del gusto a Madrid

15 votiIl Garden Restaurant Orfila con la maestria dello chef Carlos Carpintero e l’impeccabile attenzione del Maître-Sommelier Borja Muñoz Cisneros. di Michele Luongo   Orfila Garden Restaurant, il piacere del gusto a Madrid, un ambiente d’incantevole fascino, raffinato, elegante, sulla Calle de Orfila a Madrid, accoglie i suoi ospiti con assoluta professionalità e gentilezza. Fuori dal caos cittadino ma non lontano, qui si respira il piacere di una piccola oasi,…